[H7N9禽流感] 牛奶中檢測到禽流感病毒 FDA表示
美國食品和藥物管理局(FDA)表示,巴氏滅菌牛奶樣本的檢測結果顯示,感染奶牛的禽流感病毒殘留呈陽性。
該機構強調,該樣本中的病毒已經失活,研究結果“並不代表可能對消費者構成風險的實際病毒”。官員們補充說,他們正在繼續研究這個問題。
FDA 在一份聲明中表示:“迄今為止,我們沒有發現任何情況會改變我們對商業牛奶供應安全的評估”。
近一個月前,在至少八個州的奶牛中發現了禽流感病毒,近年來該病毒已導致數百萬野生和商業鳥類患病。農業部表示,迄今為止已有 33 個牛群受到影響。
3月25日,美國官方發布緊急公告:得克薩斯州、堪薩斯州和新墨西哥州的奶牛出現患病。
4月2日,美國農業部 (USDA) 動植物衛生檢驗局 (APHIS) 確認在愛達荷州的一個奶牛群中檢測到高致病性禽流感 (HPAI)。
美國農業部國家獸醫服務實驗室 (NVSL) 最近證實密歇根州的一個奶牛群中存在高致病性禽流感。
並且,德克薩斯州報告了美國歷史上第二例人類感染病例,感染者是一名直接接觸牛、症狀輕微的人。
對於牛奶中發現的病毒,FDA 官員沒有說明他們測試了多少樣本或從哪裡獲得樣本。官員們表示,該機構一直在評估加工過程中和來自雜貨店的牛奶。額外測試的結果預計將在“未來幾天到幾周內”出現。
北卡羅來納州立大學名譽食品微生物學家和病毒學家 Lee-Ann Jaykus 表示,即使活病毒被巴氏滅菌或熱處理殺死,FDA 使用的 PCR 實驗室測試也能檢測到病毒遺傳物質。
傑庫斯說:“迄今為止,沒有證據表明這是傳染性病毒,FDA 正在對此進行跟進。”
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好新聞沒人評論怎麼行,我來說幾句
加西網報道:該機構強調,該樣本中的病毒已經失活,研究結果“並不代表可能對消費者構成風險的實際病毒”。官員們補充說,他們正在繼續研究這個問題。
FDA 在一份聲明中表示:“迄今為止,我們沒有發現任何情況會改變我們對商業牛奶供應安全的評估”。
近一個月前,在至少八個州的奶牛中發現了禽流感病毒,近年來該病毒已導致數百萬野生和商業鳥類患病。農業部表示,迄今為止已有 33 個牛群受到影響。
3月25日,美國官方發布緊急公告:得克薩斯州、堪薩斯州和新墨西哥州的奶牛出現患病。
4月2日,美國農業部 (USDA) 動植物衛生檢驗局 (APHIS) 確認在愛達荷州的一個奶牛群中檢測到高致病性禽流感 (HPAI)。
美國農業部國家獸醫服務實驗室 (NVSL) 最近證實密歇根州的一個奶牛群中存在高致病性禽流感。
並且,德克薩斯州報告了美國歷史上第二例人類感染病例,感染者是一名直接接觸牛、症狀輕微的人。
對於牛奶中發現的病毒,FDA 官員沒有說明他們測試了多少樣本或從哪裡獲得樣本。官員們表示,該機構一直在評估加工過程中和來自雜貨店的牛奶。額外測試的結果預計將在“未來幾天到幾周內”出現。
北卡羅來納州立大學名譽食品微生物學家和病毒學家 Lee-Ann Jaykus 表示,即使活病毒被巴氏滅菌或熱處理殺死,FDA 使用的 PCR 實驗室測試也能檢測到病毒遺傳物質。
傑庫斯說:“迄今為止,沒有證據表明這是傳染性病毒,FDA 正在對此進行跟進。”
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