#1: 作者: 方竹, 时间: 2009-9-07 14:02

粘锅！
炒土豆丝，粘。
煎个蛋，粘。
头痛啊。

到底要怎么用这个锅？

#2: 作者: 青城, 时间: 2009-9-07 14:04

为什么要用不锈钢锅？

#3: 作者: 方竹, 时间: 2009-9-07 14:56

原来的特氟龙的锅的涂层开始坏了。也有点粘锅了。今天新买了个不锈钢的。20多刀。难用

#4: 作者: Pundarika, 时间: 2009-9-07 15:00

同感。

不锈钢锅不可以干烧，一定要注意，否则很容易就成垃圾了。

#5: 作者: 豆包106, 时间: 2009-9-07 16:17

多放点油，快炒多翻

#6: 作者: hairinwind, 时间: 2009-9-07 16:57

不锈钢锅导热太快

#7: 作者: 还是无聊人, 时间: 2009-9-07 19:08

方竹 写道:

原来的特氟龙的锅的涂层开始坏了。也有点粘锅了。今天新买了个不锈钢的。20多刀。难用

才20刀？难怪不好用了。偶的那个不锈钢的100刀，粉好用呢，虽然有一点粘，但是比你形容的好多了。

#8: 作者: bobrock168, 时间: 2009-9-07 19:10

我都用不銹鋼

好洗 好刷

主要是你火侯的控制

#9: 作者: 青青岛, 时间: 2009-9-07 19:21

那得多放油，比如你炸个鸡蛋，蛋液要顺着倒在油中，那样就不回沾，和铁锅一样嘛，油多到点，火不要太大，就不沾了。

ＰＳ“偶喜欢用不锈钢来煮东西，快，而且好刷。炒的话，还是喜欢铁的，或不粘。

#10: 作者: 無極, 时间: 2009-9-07 19:28

只有用作火鍋.