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体质虚寒者在冬季常常会手脚冰凉、容易感冒，尤其是女性朋友。而生姜红糖水如“救命稻草”一般，喝一杯胃里暖暖和和。实际上，姜糖水并不仅仅是女性专属，适宜的人群常常喝些，姜糖水，对身体大有益处。

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年老体弱者、大病初愈者宜食

姜糖水可补中益气，亦可驱寒除湿，寒气和湿气是引起身体众多慢性病的重要原因，故喝姜糖水养生效果是非常好的。

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风寒感冒者、淋雨后受凉者

风寒感冒初期或轻症可饮姜糖水发汗散寒。生姜是一种日常调料、又可以入药，它药性辛温，能发汗解表，祛风散寒。冬日里受了风寒，可以喝一杯姜糖水辛散发汗、祛寒除邪。

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胃寒者

胃寒也是由寒气引起的一种肠胃病。生姜是健胃、暖胃的调味品，可以调理胃寒的病症，恢复健康脾胃。当然，出现胃痛需警惕胃的器质性病变，最好去医院做详细检查。

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姜糖水益处良多，但是饮用时间需要多加注意，常言道：“早吃生姜胜参汤，晚吃生姜赛砒霜”，中医认为，早上人胃中之气有待升发，吃姜可以健脾胃，帮助接下摄入的食物更好地完成消化；而在晚上，人体阳气收敛阴气上升，食用生姜这种辛性温的食材，具有发散的作用，有悖阴阳常规之理，不利于身体健康。故姜糖水应在白天喝，而晚上则应避免饮用。