[lcheung123]

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牛肉粉，春卷套餐B 三色红豆冰！49.5刀。

不贵也不便宜…我们还等枱等了55分钟。但是我觉得端上来的东西对得起这个价钱的等枱时间。

1。它主攻不是牛肉粉，牛肉粉只有一种熟牛肉粉。汤底好喝。没有味精。我把汤几乎喝光，一个下午没有口渴感和嗓子未有不适感。

2。combo 量很足，蔗虾有个乒乓球那么大，虾味很香浓。蒸粉味道对胃口。蘸海鲜酱兑辣椒酱，别有风味。

3。再大赞它家的三色红豆冰。

[Cyan]

请问为什么推荐？

[Cyan]

Cyan 写道:

请问为什么推荐？

哦，看到楼上的了。刚才没有。

[Cyan]

Google maps上评分是4.5，已经很高了

[lcheung123]

忘了说，这家馆子重新装修过！里面焕然一新，已经符合俺家厨娘对馆子卫生程度的要求。

我一直对等枱极为抗拒。昨天却安心等了快一个小时！看见一位一身戎装，气宇轩昂的警察蜀黍进来取外卖。他腰间的配枪好像是Walther P22。

[福大猪]

已经涨价很多

[lcheung123]

我要大赞它的三色红豆冰！

红豆冰，菠萝冰，什果冰。。。其实全名都应该是红豆刨冰，菠萝刨冰！

现在的茶餐厅的红豆冰全是红豆沙里加奶兑水加糖水，最后扔几块冰块进去就端给客人。

真正的刨冰是用一个握在手上的，中空带刀刃的工具，像木匠刨木条那样在大冰块表面来回刨，刨下的冰粉冰碴就被存进了手上工具中空部分，来回刨几下之后就把冰碴倒进已经放了的红豆杯子里。冰碴应该垒高过杯口像座小山。吃时把冰碴和红豆混合一起，嚼着带冰碴的红豆，夏天乃一乐也！

昨天我的三色红豆冰就基本是这样！

而且。。。他家红豆冰的红豆足足有大半杯！冰碴就基本坐在红豆上！他家的三色红豆冰的黄色是jackfruit丝，不是人工色素的东西。

冰碴红豆冰！好多好多年没见过了…

[lcheung123]

不过嘛，赞归赞！他家的刨冰还不是完美！因为他家的冰不是刨出来的，使用机器碎出来的，所以颗粒还是有点粗，没有刨出来的冰粉细腻。不过已经是很难得了。

过两个星期还要去唐人街一趟买东西，到时候再上他家馆子一次，品尝其他菜式。

看见好多桌都点他家的炸鸡翅。有一个老外外卖了一个大盘的party tray炸鸡翅！我也会点一份。

[lcheung123]

意外发现！原来这刨冰工具在亚马逊上还有卖的！ Ice shaver

自己买了也没用。。。家里做不出那种大冰块。

开馆子的可以考虑推出刨冰系列夏日饮料。