[maohu]

@爱旅游的哆啦

在家待了这么段日子，大家都已经自我开发成了小美食家，等疫情结束，第一件事就是奔赴那些美食之城，大吃一场。

相信没有人能够阻挡美食的诱惑，很庆幸在中国，可以吃遍世间美味。





论起美食，中国当之无愧是世界之最，那些生活在国外的中国人最想念的就是家乡的美食，与他们相比，我们的条件就便利多了。



在一场旅行中，美食也是重中之重，每去一个地方旅行，如果没有吃到当地的特色美食，那这次的旅行都是不圆满的。

而作为一名合格的吃货，要吃遍这十座城市，吃货人生才算完美。

01

四川·成都

众所周知，成都是一个美食聚集的城市，太多人是为了吃而去，而在我的印象中好像每个去过成都的人都很想再去一次，为了美食。



这座城市有太多事物吸引着四面八方的人们，而成都的美食好像“有毒”，那么令人上瘾。



一座来了就不想离开的城市”绝不是自恋的夸耀

串串香

在成都的大街小巷，随处可见串串香铺子。那热气腾腾的一锅红汤实在是难以抵挡的诱惑。





麻婆豆腐

麻婆豆腐始创于清朝同治元年（1862年），开创于成都外北万福桥边。



麻婆豆腐是具有四川代表性的名菜，麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一，属于川菜系。



钵钵鸡

钵钵鸡并不是单纯的一种鸡的做法，它不单单是一道菜，钵钵鸡的由来是因为最早这成串的麻辣鸡片是放在钵钵里。



后来钵钵演变成了其他盛器，单一的鸡肉也加入了其他各种荤素菜，而钵钵鸡这一名字也一直沿用至今。



麻、辣、鲜、甜、香、冷，竹签串着鸡块在吸饱了汤汁之后，红亮的汤汁顺着鸡块缓缓滑落，芝麻的醇香混合着鸡肉的辣味在舌间泛滥。



火 锅

火锅是谁都拒绝不了的美食了，与重庆火锅相比“成都火锅”更显其温柔，味道不似重庆火锅那么厚重，更追求麻辣的均衡。



成都火锅汤汁中名堂很多，即使最普遍的红味火锅，也以鸡、鱼、牛棒骨熬汤。



冒 菜

冒菜是一个人的火锅，火锅是一群人的冒菜。



川北凉粉

川北凉粉是四川南充的著名小吃，创始自清末南充县江村坝农民谢天禄，以其独具口味流传全四川。





龙抄手

龙抄手皮薄馅嫩，爽滑鲜香，汤浓色白，为蓉城小吃的佼佼者。



四川担担面

担担面是四川民间极为普遍且颇具特殊风味的一种著名小吃。



担担面色泽红亮，冬菜、麻酱浓香，麻辣酸味突出，鲜而不腻，辣而不燥，堪称川味面食中的佼佼者。

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02

重 庆

重庆这座8D魔幻城市像是一个多面体，每一面都散发着不同的光芒，令人惊艳。



它有洪崖洞的美丽夜景，有李子坝轻轨的穿墙神功，还有着磁器口古镇的繁华热闹，还有数不尽的川味美食……



重庆老火锅



重庆小面



酸辣粉



毛血旺



03

长 沙

都说长沙是娱乐之城，湖南广电的支撑让我们一提到长沙最先想到的就是那些我们再熟悉不过的综艺节目，论娱乐之城，长沙的确当之无愧。



然而，长沙其实是一个地地道道的美食城市，不同于川菜的麻辣，湘菜的辣属于香辣派系，值得一品。

长沙臭豆腐



口味虾



长沙米粉



麻辣子鸡



剁椒鱼头



04

南 京

走进南京城，时不时便会发现金陵城的影子，这座文艺古都处处给你不一样的惊喜。

在吃这件事上，南京也是有着不落于人后的精神。

鸭血粉丝

民满天下的南京美食，汤头鲜美，粉丝筋道，香辣可口。



灌汤包

皮薄不破，汤汁浓香，受到各路吃货的追捧。



梅花糕

南京传统美食，甜而不腻、软脆适中、回味无穷。



豆腐捞

南京地方名菜，咸淡适宜，辛辣适中，让人欲罢不能。



盐水鸭

南京名菜代表，皮白肉嫩、肥而不腻，好吃的停不下来。

[maohu]

05

昆 明

说到美食，昆明绝对不是最先被想到的城市，但是昆明的美食一点不逊色，说起云南昆明那些美食，你一定也是耳熟能详的。



过桥米线

不得不说的云南过桥米线，遍布全国大江南北，可见其受欢迎程度，它的美味可不是盖的。



汽锅鸡

昆明美味的代表，上好的滋补佳品



菌 锅



鲜花饼



06

北 京

在北京，你可以吃到世界各地的美食，不过这几样地道的京味儿美食你一定要去尝尝。

北京烤鸭



老北京炸酱面



蟹黄豆腐



京酱肉丝



豌豆黄



07

西 安

人人都知道西安是座美食城市，传承千年的文化古城，好像连美食都别有一番韵味。



羊肉泡馍

西安最著名的美食当属羊肉泡馍了，自公元前11世纪牛羊羹演化而来的西安美味。



biangbiang面

biangbiang面就是扯面，可以说是陕西第一面，它这个奇特名字的由来是因为在制作时面条和案板拍打出的声音。



臊子面

面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，红油浮面，老幼皆宜



秦镇米皮



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下一场旅行

奔赴这些美食之城

打开味蕾放肆大吃

向着一名合格的吃货靠拢

[damnff]

每个都很想试试看

[whatif]

云南的汽锅鸡很好

[喋喋不休]

北京食品不咋地

[littlecomment]

各有特色，还是选成都吧。

[坐着发呆]

选成都和云南，有美食有美景，生活悠闲写意

[花花草草]

吃在广州，当然是首选广州啦。

[fangpao]

西安应该不错