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来源: 加西网

（加西网综合）温哥华经历了超长的夏季，本周随着秋雨的到来，天气凉了，冬天的脚步也越来越近了，韩国街头小吃也回来了！



图源：@Kim's Korean Waffles and Pancakes/Facebook

一到冬天，就特别想念那些街头小吃。黄色光亮的灯泡下，摊主忙忙碌碌的招呼客人，热气腾腾的食物，散发着诱人的香气，这就是人间烟火气。比起满足口腹之欲，其实我们更期待的是在天寒归家时，感受蒸腾的烟火气所传递出的温暖。

真是如此。寒冷冬日，食物不仅能暖身，更能暖心。所以才会有诗常云：人间烟火气，最抚凡人心。



在温哥华生活的人，都应该知道在本拿比和高贵林交界处的North Road，附近有个韩国小商圈，除了有两个很大的韩国超市外，还有很多咖啡屋、韩式餐厅和韩式按摩/美容店等。当然，还有一个卖鲷鱼烧华夫饼和蔬菜煎饼的韩国美食摊Kim's Korean Waffles and Pancakes，每年4月底会和大家短暂告别，然后在深秋初冬再回来。

根据Kim's Korean Waffles and Pancakes官方消息，2022/2023美食季已经开启，小吃摊正式回归。

要知道，这家韩国街头小吃摊自2002年以来，一直在大温地区为大家提供其标志性的韩国美食，令人印象深刻，这是用近20年时间不断完善，也吸引了大批忠实的追随者。

每年在小吃摊营业的半年时间里，我都会时常光顾，去买特色鲷鱼烧豆沙馅华夫饼。



阴天下雨的冬日傍晚，手捧着刚做好的华夫饼，咬一口焦脆的外皮，柔滑香甜的豆沙馅热气还没散去，微微有点儿烫嘴，但就是这样才好吃。



排队是一定的。点完后，摊主会告诉大概等候的时间，通常是15-45分钟，真的，赶上人多的时候，真的会要等超过30分钟。

不过，也不用担心，旁边就是汉南韩国超市（Hannam Supermarket），先点好，就去超市买东西，出来时间刚刚好。



Kim's提供两种不同类型的小吃：华夫饼 (Bungeoppang) 和煎饼 (Hotteok)。

一种是韩式鲷鱼华夫饼，有波士顿奶油、红豆和咸味混合蔬菜等口味选择；煎饼也分甜咸两种味道，甜味是加红糖和肉桂，咸味是混合蔬菜的。



图源：Kim's Korean Waffles and Pancakes

也可以混着卖不同口味，4个华夫饼$5元，5个煎饼$10元.

看上去选择不是很多，但是味道真的很不错。



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Kim's Korean Waffles and Pancakes 本季已正式开业，营业时间为周一至周四上午11点至下午6点，周五和周六至晚上7点。

生活中的平凡快乐，就是人家烟火气，那是食物的气息，也是生活的气息。平时也许毫不起眼，却最能给人慰藉。烟火气中慰平生。

找个时间，去尝尝吧。

一定要趁热吃，不然放在纸袋中，外皮就变得软软的，口感会差很多。

Kim's Korean Waffles and Pancakes

地址: 4501 North Road, Burnaby

电话: 778-300-7673

[游客]

超级难吃！韩国吃的大部分爆雷：性价比超级差！

[喋喋不休]

韩国菜太低档

[喋喋不休]

还是中国菜好

[pws07]

这个价钱不贵

[福大猪]

游客 写道:

超级难吃！韩国吃的大部分爆雷：性价比超级差！

俺完全同意啊

[雨后]

正想说去试试呢，现在看到说不好吃那就算了