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今日采收鱼翅瓜

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静观云卷舒
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Post Posted: 2023-10-26 17:39 Reply with quote
昨夜出现今秋的首次霜冻,昨天还生机勃勃的鱼翅瓜叶子,今天全部枯萎,把叶面下面的瓜全部暴露出来了,趁着难得的好阳光,把瓜秧上的所有瓜全部采收了,一手推车都装不下。自今日起,进入踏踏实实的吃瓜季。。。。。

摆了一地鱼翅瓜:


中间最大的瓜是今年的鱼翅瓜王,目估20磅以上:


经霜后的残枝败叶


生不逢时,难以长大的幼瓜


顽强的花朵


瓜瓜排排站:鱼翅瓜,奶油南瓜,日本南瓜


[]
 
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Sophie Chang
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Post Posted: 2023-10-26 19:50 Reply with quote
太羡慕了..我一棵鱼翅瓜苗,只结出1-2个鱼翅瓜
 
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静观云卷舒
()



Post Posted: 2023-10-26 22:12 Reply with quote
Sophie Chang _BBCODE_WROTE:
太羡慕了..我一棵鱼翅瓜苗,只结出1-2个鱼翅瓜

鱼翅瓜是瓜类中最高产的,我今年种了4棵苗,结了40多个瓜。你是否种得太早了,我的经验是五月初天暖以后直播种子效果最好,苗壮秋后到处爬蔓,结瓜很多。如果4月份育苗,即使用棚子遮雨保温,也很难育出壮苗,影响秋后产量。
 
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Citronella
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Post Posted: 2023-10-27 11:17 Reply with quote
我的也结了几个。鱼翅瓜,怎么吃啊?皮硬。
 
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Buswell牙牙
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Post Posted: 2023-10-27 12:09 Reply with quote
厉害了职业选手吧牙牙
 
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小小风
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Post Posted: 2023-10-27 13:18 Reply with quote
这么多瓜吃得完吗
 
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静观云卷舒
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Post Posted: 2023-10-27 14:01 Reply with quote
Mauve _BBCODE_WROTE:
我的也结了几个。鱼翅瓜,怎么吃啊?皮硬。

最好是皮嫩的时候吃,瓜皮只要用指甲能够掐动,就可以摘瓜吃瓜,连皮带籽一起炒,可以与虾米虾皮素炒,也可以肉炒,瓜本身微甜,不用加糖,很是美味。老瓜皮坚硬如铁,必须削皮,去籽,此时的瓜肉甜度更高,形成鱼翅状结构,更适宜做汤,也可炒食。。。。。

传说中的鱼翅:
 
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静观云卷舒
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Post Posted: 2023-10-27 14:03 Reply with quote
BuswellDental6042788243 _BBCODE_WROTE:
厉害了职业选手吧牙牙


属于职业吃瓜选手牙牙 icon_biggrin.gif
 
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静观云卷舒
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Post Posted: 2023-10-27 14:08 Reply with quote
小小风 _BBCODE_WROTE:
这么多瓜吃得完吗


鱼翅瓜南瓜都可以长期保存,再呼朋唤友解决一部分。。。。。似乎老鼠对瓜类没有兴趣
 
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Citronella
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Post Posted: 2023-10-27 15:39 Reply with quote
静观云卷舒 _BBCODE_WROTE:
最好是皮嫩的时候吃,瓜皮只要用指甲能够掐动,就可以摘瓜吃瓜,连皮带籽一起炒,可以与虾米虾皮素炒,也可以肉炒,瓜本身微甜,不用加糖,很是美味。老瓜皮坚硬如铁,必须削皮,去籽,此时的瓜肉甜度更高,形成鱼翅状结构,更适宜做汤,也可炒食。。。。。

传说中的鱼翅:

涨知识了,多谢
 
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