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来源: 加西网

温哥华市中心新开张的 Nin Nin Ramen拉面馆已于 6 月 27 日悄然试营业，从人行道上就能看到店门口巨大的吉祥物 Nin Nin 雕像，这是一只身着忍者服的柴犬，骄傲地站在门外守卫。



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走进店内，就会感觉这家店内的装饰与氛围奠定了基调：温馨、高效、以拉面为主。

目前这家店仍处于试营业阶段，这意味着暂时还不接受外卖，也不接受现金。

这里很先进的是每个座位都有自己的触摸屏平板，可以直接浏览、下单以及支付您的订单。这是一个非常时尚的自助服务系统，点餐付费都很方便。

这家店的幕后团队是Horin 拉面馆的团队，因此从菜单上看，与 Horin 的设置基本相同，但更有趣一些。

这里有三种豚骨拉面：

红碗 - 辣味豚骨拉面

白碗 - 味噌豚骨拉面

黑碗 - 黑蒜豚骨拉面

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这里还提供绿碗 - 素食拉面，另外还可以选择面条的粗细、油量、辣度，他们还提供微辣素食绿色盖饭—配豆腐、菠菜和芝麻味噌，以及咖喱饭和抹茶布丁等。

豚骨拉面的汤底浓郁入味，非常接近 Horin 的招牌拉面的味道。一位工作人员证实，他们使用的是类似的做法。

一个有趣的惊喜是他们的会员价。菜单上的大多数美食都列出了两种价格，一个是正常价格，另一个是会员价。

只需要电话号码或电子邮件就可注册成会员，而且不收任何会员费。

这样 13.90 元的拉面一下子就降到了 12.90 元，在物价飞涨的今天，这简直太划算啦！

如果喜欢 Horin 的拉面或经典的日式拉面，那么 Nin Nin 就很合适，而且加入会员后价格的确很实惠。

Nin Nin Ramen

地址：660 Abbott Street, Vancouver

REF:https://nomsmagazine.com/new-ninja-ramen-shop-opens-vanco...