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来源: 加西网

温哥华新开张的 Bento Cafe 日式咖啡馆已经于 6 月 27 日悄然试营业，接手了今年早些时候关闭的 Kahve Cafe。



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这家日式咖啡馆采用了简洁的现代美学风格，中性的米色墙壁、海军蓝装饰和木质家具给人一种温暖而简约的感觉。墙上挂着品牌手提袋和围裙等商品，角落里摆放着几盆绿叶植物，使空间更加柔和。



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店里主打的就是 Teishoku 定食套餐，这是一种日式套餐，包括一道主菜、米饭或面条、汤、茶碗蒸，以及小菜(如腌渍小菜和沙拉)等。



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主菜包括烤汉堡牛排配有机沙拉、香脆鸡、带酥脆面包屑的三文鱼配番茄奶油酱等，主食可以选择白米饭、糙米饭、番茄意面或香蒜意面。

对于寿司爱好者来说，这里还有各种新鲜的寿司和刺身套餐，包括什锦寿司套餐和三文鱼刺身套餐等，所有这些套餐都配有同样丰富的配菜。



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请注意这家店的套餐是限时段供应的(午餐与晚餐)，以下是他们的时间表：



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除了套餐外，糕点柜台还提供来自 La Porte de l'Espoir 的法式甜点，有些类似华人爱吃的蛋挞，例如樱桃挞、柠檬凝乳配火烧蛋白酥皮挞、西梅香草奶油冻和果酱松子挞。

在咸味点心方面，他们有番茄芝士酥、蘑菇洋葱焦糖泡芙，以及铺上烤蔬菜的可颂(croque du jardinier)。

饮料简单而经典—冷萃咖啡、热咖啡等，以及精选茶饮。只需多花几块钱，就可以在套餐中添加一杯。

这家日式咖啡馆除了惯常的咖啡甜点外，精心推出的定食套餐，从摆盘到食材都非常用心，相信会吸引不少喜欢日式美食的食客。

Bento Cafe

地址：1822 W 1st Ave, Vancouver

REF:https://nomsmagazine.com/new-japanese-bento-cafe-opens-kits/