[艾am板豬]

小野二郎（日语：小野二郎 Ono Jirō，1925年10月27日—），日本寿司料理厨师，他所经营的寿司店“数寄屋桥次郎”在2007获得《米其林指南》的三星评价后便连续10年拿下该评比，并且是在此之前列在《米其林指南》中最高年龄的三颗星评价主厨。

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他丝毫没有完全退休的迹象，并宣称：“我计划再干五年左右。”

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数寄屋桥次郎（Sukiyabashi Jiro）的创始人——这家位于银座地下的10座小店曾于2007年至2019年获得米其林三星——以93岁的高龄荣获健力士世界纪录“最年长的三星主厨”称号。

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他曾出现在2012年的纪录片《寿司之神》中，为奥巴马等政要服务，甚至在 2014 年还特意更改了他们的预订，以便优先接待常客。

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小野二郎1925年出生于滨松，7岁开始当学徒，25岁​​移居东京，1965年开设了自己的餐厅，追求完美：“我还没有达到顶峰。”

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如今，他已跻身日本10万名百岁老人之列，他认为工作是“最好的良药”。

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听说日本最长寿的老人去世时享年113岁，小野立志活到114岁。

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他坚持步行，饮食健康（不喝酒），尤其喜欢金枪鱼、小鳍Kohada和星鳗。

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他这一代人坚持的传统令人敬佩，小野二郎体现了毕生的奉献精神。