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芝士焗龙虾 (发表于16年前)



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作者 正文
同心结
(只看此人)




文章 时间: 2008-12-12 23:45 引用回复
  芝士焗龙虾

  

  龙虾开边,洒盐、胡椒、料酒腌一下;挤点新鲜柠檬汁洒匀,撒一层切碎的新鲜蘑菇,再撒点黄油、撒一层Mozzarella cheese,再撒点黄色的cheddar cheese,入烤箱400F烤20-25分钟。

  

  每人半条龙虾,配生菜和芹菜沙拉、冰酒,然后用热面包蘸cheese汁吃,最后每人再喝一碗杂粮粥,中西结合的晚餐。

  国色天香

  

  戚风蛋糕,做法与红梅傲雪一样。这次装饰用了猕猴桃,里面夹的是一层香蕉片和一层草莓丁,外墙贴猕猴桃圆片,表面用草莓削了一朵大花,中间是一整个草莓,周边装饰椭圆型的猕猴桃片,好像碧绿的大叶子,衬托着中间的大牡丹花,所以叫国色天香。

  

  装进蛋糕盒,拎着把手就可以提走,很方便。

  小馄饨

  

  牛肉馅+猪肉馅+姜末+盐+糖+胡椒粉+酱油+料酒+淀粉,加水往一个方向搅,不断加水,一直搅到肉馅稀软;

  1杯冷水+少许盐+3杯中筋面粉放入面包机,用甜面包档揉面35分钟,取出面团,用压面机压成薄片,切成小方片,就可以包了。

  3杯面的面片能包很多,吃不完的冻起来。

  鲜虾豆腐青菜汤

  
 
花篮 (3)
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衔花共食 刷羽相随

博克:滋味人生
楼主 | 电梯直达
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cayenne
(只看此人)




文章 时间: 2008-12-12 23:57 引用回复
口水不停地在流!
 
花篮
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bbs.mydigit.cn/?u=171404
男人要对自己好一点,你累死了,就会有别的男人住你的房子,花你的钱,睡你的老婆,打你的娃 big_happy.gif
沙发 | 返回顶端
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月光农庄
(只看此人)



文章 时间: 2008-12-13 00:02 引用回复
太诱人了。。。
 
花篮
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pmer
(只看此人)



文章 时间: 2008-12-13 00:04 引用回复
介俩人吃得完么?

下次把我叫上。

你们吃龙虾,我喝馄吞。
 
花篮
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ValleyGirl
(只看此人)



文章 时间: 2008-12-13 00:05 引用回复
能同时做出这几样的人, 真的是太少鸟!

严重嫉妒当中... 好饿啊!
big_envy.gif big_envy.gif
 
花篮
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木有签名了。。。
5 楼 | 返回顶端
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艾am板豬
(只看此人)



文章 时间: 2008-12-13 00:07 引用回复
龙虾放尿沒?
 
花篮
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!!耶噢~(块限無头砖:得获帖此)
6 楼 | 返回顶端
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顶爷
(只看此人)



文章 时间: 2008-12-13 00:11 引用回复
我是班豬 写道:
龙虾放尿沒?


你要龙虾尿干哈? icon_rolleyes.gif
 
花篮
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艾am板豬
(只看此人)



文章 时间: 2008-12-13 00:18 引用回复
顶爷 写道:
我是班豬 写道:
龙虾放尿沒?


你要龙虾尿干哈? icon_rolleyes.gif


zt

重要的一步-----给龙虾放尿
否则做出来的成品会有不好的味道.

用筷子插入龙虾肛门,这个工序俗称“放尿”,以防杀时急尿未能放出,进食时就感到异味。

顶爷今日放左尿没? icon_mrgreen.gif
 
花篮
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!!耶噢~(块限無头砖:得获帖此)
8 楼 | 返回顶端
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顶爷
(只看此人)



文章 时间: 2008-12-13 00:22 引用回复
我是班豬 写道:
顶爷 写道:
我是班豬 写道:
龙虾放尿沒?


你要龙虾尿干哈? icon_rolleyes.gif


zt

重要的一步-----给龙虾放尿
否则做出来的成品会有不好的味道.

用筷子插入龙虾肛门,这个工序俗称“放尿”,以防杀时急尿未能放出,进食时就感到异味。

顶爷今日放左尿没? icon_mrgreen.gif


没想到你有这个痞好, 都给你留着慢慢享用呢 big_happy.gif
 
花篮
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