[方竹]

粘锅！
炒土豆丝，粘。
煎个蛋，粘。
头痛啊。

到底要怎么用这个锅？

[青城]

为什么要用不锈钢锅？

[方竹]

原来的特氟龙的锅的涂层开始坏了。也有点粘锅了。今天新买了个不锈钢的。20多刀。难用

[Pundarika]

同感。

不锈钢锅不可以干烧，一定要注意，否则很容易就成垃圾了。

[豆包106]

多放点油，快炒多翻

[hairinwind]

不锈钢锅导热太快

[还是无聊人]

方竹 写道:

原来的特氟龙的锅的涂层开始坏了。也有点粘锅了。今天新买了个不锈钢的。20多刀。难用

才20刀？难怪不好用了。偶的那个不锈钢的100刀，粉好用呢，虽然有一点粘，但是比你形容的好多了。

[bobrock168]

我都用不銹鋼

好洗 好刷

主要是你火侯的控制

[青青岛]

那得多放油，比如你炸个鸡蛋，蛋液要顺着倒在油中，那样就不回沾，和铁锅一样嘛，油多到点，火不要太大，就不沾了。

ＰＳ“偶喜欢用不锈钢来煮东西，快，而且好刷。炒的话，还是喜欢铁的，或不粘。

[無極]

只有用作火鍋.