[老菜帮子]

今天发现的，熟的蹄膀（正价，非打折）3.99一磅，生的圆蹄（正价，非打折）3.88一磅。

两者价格才相差0.11刀。

于是赶紧买了1个熟的，尝尝看好不好吃，如果还行，以后就不自己做了。

有点不太理解这个价格，像我做一次蹄膀，怎么也得1-2个小时的功夫，还有油盐调料什么的。怎么可能熟食只贵这么一点点呢。

如果要是这样的价格熟食也有钱赚，那生鲜利润岂不是太高了？？请各位饕餮大侠指点。

俺是个懒人，有卖的就不想自己动手料，呵呵。

[西出阳关无故人]

哈哈，我猜是生的卖不掉了才做成熟的继续卖拉。

[jiaren]

熟的比生的重.

好吃么?

[枪枪与玫瑰]

西出阳关无故人 _BBCODE_WROTE:

哈哈，我猜是生的卖不掉了才做成熟的继续卖拉。

+1

[老菜帮子]

列治文巡抚 _BBCODE_WROTE:

西出阳关无故人 _BBCODE_WROTE: 哈哈，我猜是生的卖不掉了才做成熟的继续卖拉。 +1

谢谢两位指点。

哎，俗话说，只有买错，没有卖错。真是古之人诚不我欺啊。

[老菜帮子]

jiaren _BBCODE_WROTE:

熟的比生的重. 好吃么?

还没吃呢，呵呵。晚点再上来汇报。

[拉拉猫]

大统华的生猪肉口碑就不好，要当心他们的熟食啦。生的起码还看得出新鲜不新鲜，熟的就更死无对证了。等候尝味报告。。。。。。

[千百度]

俺是觉得熟的比生的合算。你可以试一试，买一个蹄髈（保留价签），卤好拿出来控干卤汁，再到称上称一下，看看是比生的轻了还是重了？

[union]

熟的味道不错的，切片装冷盆

[老菜帮子]

拉拉猫 _BBCODE_WROTE:

大统华的生猪肉口碑就不好，要当心他们的熟食啦。生的起码还看得出新鲜不新鲜，熟的就更死无对证了。等候尝味报告。。。。。。

请问拉拉猫MM一般在哪家超市买肉类食材呢，华人超市的口碑都一般，西人超市虽然相对可信（新鲜度），但是感觉不是按照华人的烹饪方法卖的啊。比如一般西人超市有瘦猪肉碎或者整块的瘦肉，但是没看到五花腩、圆蹄、猪血这种东西卖。