[RMVB]

有点看不下去了.

大树 _BBCODE_WROTE:

这家宁波餐厅,如果我不打电话提前订好我想要吃的菜的话,我是不会去的。也就是说我绝对不会walk in的。

RMVB _BBCODE_WROTE:

再次质疑大树ID被盗,加西网友是不是都要请你打电话才能去吃?一开始就应该告诉大家吧?

看来还是有必要把walk in的遭遇给大家看看.

RMVB _BBCODE_WROTE:

同感.翻遍菜单没几个宁波菜,服务生对菜式也不熟,老板娘听到我在问黄鱼就来替下了服务生. "我们的大黄鱼都是国内空运来的.你喜欢怎么吃?" "够新鲜就暴盐盐清蒸好来" "侬啥地方宁" "十骨老头硬的舟山人" "暴盐清蒸要老新鲜才好吃,即使空运来的毕竟也是冰过的,红烧或咸菜烧好伐?" "好,咸菜大汤黄鱼." "黄鱼鲞烧肉有伐?" "介好黄鱼鲞,烧肉太浪费了." 无语...... 看菜单上的鳗鱼照片不错,写的是暴盐,应该是风鳗,就点了份试试,结果上来的是发黄的鳗鱼鲞.解释是 "香港人嫌风鳗腥气,鳗鱼鲞更好吃" 再次无语...... 最失望的是大黄鱼,跟韩国店,T&T卖的一个味道,肉质发柴,没一点黄鱼味.建议老板娘不用空运了,这种货色温哥华多得是. 也有好的 烤杂鱼不错.咸菜酸汪汪的味道正中. 结论:不会试第二次.

[Sunmax]

那个大黄鱼这么贵？很大吗？

[RMVB]

饭店的经营者还是要多学学业界的前辈,象这一家,吃了10多年了,一直保持水准,每个菜都认认真真,对顾客都一视同仁.

[RMVB]

Sunmax _BBCODE_WROTE:

那个大黄鱼这么贵?很大吗?

冒充野生的

[Sunmax]

RMVB _BBCODE_WROTE:

饭店的经营者还是要多学学业界的前辈,象这一家,吃了10多年了,一直保持水准,每个菜都认认真真,对顾客都一视同仁.

老实说，何源记我也试过不愉快的经验。不过他们是老店，能够维持这么久，肯定是有原因的。

[RMVB]

Sunmax _BBCODE_WROTE:

RMVB _BBCODE_WROTE: 饭店的经营者还是要多学学业界的前辈,象这一家,吃了10多年了,一直保持水准,每个菜都认认真真,对顾客都一视同仁. 老实说，何源记我也试过不愉快的经验。不过他们是老店，能够维持这么久，肯定是有原因的。

说出来听听,应该让业者为自己的不专业埋单.

[名新]

好贵的鱼呀，够我吃一条鲜活石斑鱼了。

[Sunmax]

RMVB _BBCODE_WROTE:

Sunmax _BBCODE_WROTE: RMVB _BBCODE_WROTE: 饭店的经营者还是要多学学业界的前辈,象这一家,吃了10多年了,一直保持水准,每个菜都认认真真,对顾客都一视同仁. 老实说，何源记我也试过不愉快的经验。不过他们是老店，能够维持这么久，肯定是有原因的。 说出来听听,应该让业者为自己的不专业埋单.

详细情况不记得了，只记得是几年前有次去宵夜。。。

[一步一脚印]

其实饭店打开门做生意，一定是众口难调的，大家按照自己的体会作选择就好了嘛。。。 easy。。。easy。。。

[Coconut]

大黄鱼我们这次也点了，告诉我们是深海养殖的。这条鱼是这次最让我失望的菜。

凭良心说，这不能怪饭店。野生的大黄鱼早就绝种了，吃饲料大的鱼，味道当然和以前的不能比，再加上空运过来，冰过一次，新鲜度也打了折扣，味道也只能是这样了。

若果然是新鲜野生的大黄鱼，本地的石斑是不能比的。