[lulumoon]

夏天夏天悄悄过去。。。

昨晚睡下已经有凉凉的秋意了,翻开日历一看,原来早就立秋了。

只是温哥华的夏天那么短暂,让人还来不及享受夏日的快乐,就迎来了秋天的清爽~

学生时代,最富裕的就是时间了。曾经有段时间痴迷于厨艺,蛋塔,绿茶酥,蛋糕,等等,都可以做的出来。

今天为大家献上的是,费时费力但是好吃的凉皮+葱油饼(看了拍摄日期,2005年。。。):

葱油饼:
1.和面,面里加上盐,增加韧性
2.把面分块,擀成大饼,均匀抹上一层油,撒上盐,葱花
3.把大饼卷起来, 再擀平

放油锅里煎,就好了。现在有电饼铛,放点油,电饼铛里烤熟,就可以了。


上图先:

[花落花开]

lulumoon 写道:

夏天夏天悄悄过去。。。 昨晚睡下已经有凉凉的秋意了,翻开日历一看,原来早就立秋了。 只是温哥华的夏天那么短暂,让人还来不及享受夏日的快乐,就迎来了秋天的清爽~ 学生时代,最富裕的就是时间了。曾经有段时间痴迷于厨艺,蛋塔,绿茶酥,蛋糕,等等,都可以做的出来。 今天为大家献上的是,费时费力但是好吃的凉皮+葱油饼: 上图先:

求做法,那个葱油饼看着都谗。。。

[闲得没时间]

葱油饼是买的冷冻的？

[lulumoon]

闲得没时间 写道:

葱油饼是买的冷冻的?

自己做的

[lulumoon]

花落花开 写道:

lulumoon 写道: 夏天夏天悄悄过去。。。 昨晚睡下已经有凉凉的秋意了,翻开日历一看,原来早就立秋了。 只是温哥华的夏天那么短暂,让人还来不及享受夏日的快乐,就迎来了秋天的清爽~ 学生时代,最富裕的就是时间了。曾经有段时间痴迷于厨艺,蛋塔,绿茶酥,蛋糕,等等,都可以做的出来。 今天为大家献上的是,费时费力但是好吃的凉皮+葱油饼: 上图先: 求做法,那个葱油饼看着都谗。。。

时间太久了,可以说做法我忘却了吗

[花落花开]

lulumoon 写道:

花落花开 写道: lulumoon 写道: 夏天夏天悄悄过去。。。 昨晚睡下已经有凉凉的秋意了,翻开日历一看,原来早就立秋了。 只是温哥华的夏天那么短暂,让人还来不及享受夏日的快乐,就迎来了秋天的清爽~ 学生时代,最富裕的就是时间了。曾经有段时间痴迷于厨艺,蛋塔,绿茶酥,蛋糕,等等,都可以做的出来。 今天为大家献上的是,费时费力但是好吃的凉皮+葱油饼: 上图先: 求做法,那个葱油饼看着都谗。。。 时间太久了,可以说做法我忘却了吗

那个饼是你做的吗?我每次葱放多就容易出水。。。喜欢吃葱多的饼

[lulumoon]

花落花开 写道:

lulumoon 写道: 花落花开 写道: 求做法,那个葱油饼看着都谗。。。 时间太久了,可以说做法我忘却了吗 那个饼是你做的吗?我每次葱放多就容易出水。。。喜欢吃葱多的饼

一看那个不规则的形状,就知道是我自己做的了,哈哈!

那个你把葱包里面,主贴里更新做法了,按照回忆写的,实践后,请告知是否可以哈。

[枪枪与玫瑰]

这个饭盆挺青葱的

[闲得没时间]

lulumoon 写道:

闲得没时间 写道: 葱油饼是买的冷冻的? 自己做的

那很厉害,面筋也是自己洗的?

[lulumoon]

闲得没时间 写道:

lulumoon 写道: 闲得没时间 写道: 葱油饼是买的冷冻的? 自己做的 那很厉害,面筋也是自己洗的?

是的,就记得蒸干了N锅水,最后整两小碗凉皮。。。

面筋很好洗的,下次给大家上个什锦汤