幾年前在溫哥華認識了一位美女大姐(其實從年齡輩分完全可以叫她阿姨),雖已步入中年,但各方面都保養得非常好,其實她從來不買所謂的專櫃護膚品,也從不化妝,看她用的永遠就是一瓶Costco買來的洗面奶,還有一瓶普通面霜,她的美麗真的是很天然很純樸。最叫人欣賞的是她樂觀積極的生活態度,這幾年她家裡也曾經遇到一些不怎麼好的情況,也曾經為了養家,和丈夫打過好幾年的勞工,但一路看她走過來,打心眼裡欣賞她的處世之道和人生態度。(這段貌似和主題無關,sorry...,其實就是想證明下面這段並不是從哪個網站轉來的,但大姐是不是哪裡看來的我就不知道了,哈哈  )
最近,去她家做客,發現她皮膚細膩光潔,但明顯比以前瘦了,我就比較八卦地問她是不是最近在減肥?大姐告訴我她的秘密原來是喝蘋果醋,不過不是外面買的,是自己做的,因為外面買的一般都糖份太多,也難免有各種添加劑,不健康。她就是每天喝,基本一個月就能有效果,她說就算不減肥,隔一段時間喝一些也對身體好,哈哈。大家不妨試試!
原料:
蘋果500克 、 白米醋500克 、 黃冰糖100克
做法:
1.將蘋果洗淨去核,切成約1公分薄厚的片狀 ,放入玻璃瓶中,接著放入100克的冰糖,再倒入一瓶白醋
2.在瓶口封上一層保鮮膜後,將蓋子擰緊,放置在陰涼處,靜置浸泡3個月即可
3.蘋果醋開封後,用幹淨的筷子將蘋果片夾出,接著用細紗布過濾一下蘋果醋,然後分裝倒入消過毒的玻璃瓶中保存
4.飲用蘋果醋時,要用8-10倍的水稀釋一下後再喝;用白醋醃過的蘋果片裝進保鮮袋放入冷凍室儲藏可以泡水喝。
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