延缓衰老、增强人体免疫力
海参富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质,其中酸性粘多糖和软骨素可明显降低心脏组织中脂褐素和皮肤脯氨酸的数量,起到延缓衰老的作用。海参含有18种氨基酸,牛磺酸、胶原蛋白、粘多糖、硫酸软骨素、皂苷、多肽及多种维生素和微量元素等活性成份,能够增强组织的代谢功能,增强机体细胞活力, 提高人体免疫力,增强人体抵抗疾病的能力,因此非常适合经常处于疲劳状态的中年女士与男士,易感冒、体质虚弱的老年人和儿童等亚健康人群。
抗癌,防治肿瘤
在海参的体壁、内脏和腺体等组织中含有大量海参皂甙。海参皂甙是一种抗毒剂,对人体安全无毒,但能抑制肿瘤细胞的生长与转移,有效防癌、抗癌,临床上已广泛应用于肝癌、肺癌、胃癌、鼻咽癌、骨癌、淋巴癌、卵巢癌、子宫癌、乳腺癌、脑癌白血病及手术后患者的治疗。 海参长期食用后明显不易感冒、不易得病。现已广泛应用于良性、恶性瘤等患者的食疗和治疗中。
海洋伟哥
祖国医学认为,海参“甘、咸,温,补肾益精,壮阳疗痿”。现代科学也已经证明,海参体内的精氨酸含量很高,号称精氨酸大富翁。精氨酸是构成男性精细胞的主要成份,能改善脑、性腺神经功能传导作用,促进性激素分泌,延缓性腺衰老,提高勃起能力,增加性欲等功效,抗疲劳、抗衰老、补益肾精,壮阳作用非常明显,坚持每天吃海参,可起到固本培元、补肾益精的效果。凡是精血耗损、腰酸乏力、性功能衰退的患者,都可将海参作为滋补食疗之品。
孕产妇的保健,益智健脑、助产催乳
我国古代民间就有海参养血润燥、调经养胎、助产催乳、修补组织的说法。
现代科学也证明,海参中的特殊营养物质能为孕产妇提供全面的营养保障,为婴儿的大脑和神经系统的发育提供丰富的脑黄金物质,有效避免婴儿先天性疾病的发生,对增强记忆力及智商有显著的效果;海参能调节人体水份平衡,适宜于孕期腿脚浮肿的女士,还可使孕产妇的乳房丰满,乳汁充盈,并能增强体质,快速有效恢复体能和体力。 日本及山东半岛的孕妇自古以来就有一天补一个海参的饮食习俗。
美容养颜
海参富含胶原蛋白、蛋白质、脂肪、碘、铁、钙、磷等营养成分,可延缓人体脏器及皮肤的衰老,改善和增进皮肤的弹性与美感,保持颜面红润艳美。海参中的胶原蛋白含量可以与传统中药的阿胶、龟板胶、鹿角胶相媲美,不仅可以生血养血、延缓机体衰老,还可使肌肤充盈、皱纹减少,减少、消除面部色斑让皮肤看起来细腻而富有光泽,并且不增肥,男女均适用。
生血补钙,抗炎、护肝,预防心脑血管疾病
海参角蛋白具有促进红骨髓造血功能,有效改善贫血症状;含有天然活性钙,其补钙效果是其他食品无法比拟。海参特有的活性物质海参素,对多种真菌有显著的抑制作用,刺参素A和B可用于治疗真菌和白癣菌感染,具有显著的抗炎、成骨作用,尤其对肝炎患者、结核病、糖尿病、心血管病有显著的治疗作用。 海参岩藻多糖可降血脂,抑制血液凝结,医学上也认为高血压、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人,长期坚持食用海参,对缓解病症和治疗有良好效果。
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