[guansmb]

天府飯店是在高貴林新開的一間以川菜、手工北方面食為主的餐館。飯店毗鄰高貴林中心，位於Target北面Oasis高樓樓下，樓內有大量免費停車位，門前路旁兩側晚上六點後也是免費停車的。

一進門，寬大的玻璃窗後面是開放式的廚房，可以清晰的看到面點的制作過程，一塊面團經過三、五次橫拉豎抖，轉眼變成了又細又長的拉面，擀面杖下的面團柔順地變成了面餅、裹上肉餡後，經面點師傅手迅速的轉一圈，一只精巧的小籠包就成型了，飯店從另外一個側面向食客們展示著中華飲食文化的精妙。

餐館內部裝潢簡潔，中間超高的屋頂下懸掛著四盞樸實大方的水晶燈，餐廳明亮寬敞，有很強的現代感。方形餐桌，很容易拼湊成長桌，無論您是兩人相約還是朋友聚會，都很容易落座。

天府有涼菜和湯類各近十種，口水雞、夫妻肺片、酸辣湯等，口味純正、用料實在，基本價位在$7~$8之間。湯類裡，我最喜歡的是酸菜魚片湯，酸辣的透徹，鮮美可口。

這裡的辣子雞（$13.95）是小女的最愛，不像有些川菜館，辣子雞變成了雞丁，吃起來如同嗑瓜子，天府的辣子雞是實實在在能吃到雞肉的，咬一口剛出鍋的辣子雞，熱、脆、嫩、麻、辣、香，各種感覺依次地撫過舌頭，撫慰的神經深處對川香的渴望。對於不喜歡有骨頭的食客們，可以試試風味雞，口味和辣子雞一樣，只是雞肉是沒有骨頭的。

天府沸騰魚是本人特別推崇的一道菜，魚肉細膩滑嫩，不像水煮魚或水煮牛肉用的是紅油湯汁，沸騰魚是白汁，湯汁極為鮮美，雖然$16.95的價位在天府的菜單裡算是比較貴的，不過比起其它川菜館動輒$20以上的價格，這個價格還是很實在的。

除了回鍋肉、宮保雞丁、幹煸四季豆等傳統川菜外，天府也有孜然羊肉、幹煸牛肉絲等廣受喜愛的菜，值得一提的是蔬菜裡，有虎皮青椒，這在很多餐館是吃不到的。此外，還有不少諸如糖醋排骨、咕嚕肉等傳統中式菜肴，對於喜歡中餐的其他族裔的食客有很大的挑選空間。

小籠包（$7.50/8只）和牛肉卷餅（$6.95）是天府的招牌，到了天府不能不嘗嘗。小籠包皮薄肉嫩、湯汁鮮美，小籠包標准的吃法是先將湯包沾上姜醋，咬破一小口，慢慢飲下其中湯汁，醇厚清香！天府的牛肉卷餅是來自上海的面點名廚和天府老板珠聯璧合的產物，面點師研制的卷餅配上老板密制的醬汁，餅的松脆、牛肉的滑嫩、醬汁的鮮香，令人回味無窮。此外，生煎包、韭菜盒子、各式水餃也值得推薦。

當然，各式拉面、刀削面、刀撥面及涼皮是天府的特色，全部現場制作，大溫哥華只有少數幾個中餐館提供這類特色中國面食。

餐館提供外賣送餐業務，接受預訂座位，同時歡迎您登錄它的網站訂餐： www.legendhouserestaurant.com
營業時間：每天11:00am-9:30pm
目前天府提供如下優惠：
-網上外賣訂單有5%折扣
-自取訂單有10%折扣
-一次消費滿80元以上者送VIP卡（目前憑VIP卡店內消費可獲得10%折扣）。

[碌碌屋為]

偶能實話實話麼

[新的霸]

bcbestroof 寫道:

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鼓勵說實話，我給你100t。

[新的霸]

星他爸 寫道:

bcbestroof 寫道: 偶能實話實話麼 鼓勵說實話，我給你100t。

不好意思，我的t不夠了，欠你52t。

[碌碌屋為]

星他爸 寫道:

鼓勵說實話，我給你100t。

這種事兒最適合馬甲幹。

[少林XO]

bcbestroof 寫道:

星他爸 寫道: 鼓勵說實話，我給你100t。 這種事兒最適合馬甲幹。

快說啊。附近另有一家東坡小館，都實話實說的評價一下。

[westcacom]

去過兩次，小籠包和牛肉卷還不錯。

[風箏van]

坐等實話實說

[新的霸]

看來住高貴林的華人有口福了。

[少林XO]

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