葡萄春季修剪技巧 -- 主藤布局 (发表于8年前)

紫洛粼

大家还记得去年夏天，我家和浣熊君抢葡萄吃的喜剧吧？当时，有朋友问我关于葡萄修剪的问题。春天来了，前几个周末，完成了葡萄主藤的基本修剪和布局工作，现在来交作业。主要是把我从我师傅那学来的葡萄修剪技巧，和爱家爱花果的朋友分享交流一下。

我们家去年夏天虽然葡萄丰收，那完全是瞎猫碰上死耗子。前房主把这株葡萄说的分文不值，结果小，少，酸，建议我们挖掉它。老公看了几个视频，就冒充大拿，第一年冬天大刀阔斧地把所有葡萄的主藤都剪掉了，为了夏天多长点叶子，好在葡萄架下打牌斗地主。第二年夏天果然只长叶子不结果。第三年夏天，也就是去年夏天，突然葡萄大丰收了，垃圾一下变成宝，老公得瑟地，在邻居朋友们赞赏的目光中以专家自居。幸好，在微信上，碰到了我那痴迷园艺的大学教授，和我讲了几句，才幡然醒悟，赶紧重新拜师学艺中。

援引我师傅的话：

葡萄修剪主要的原则就是，保证未来枝叶成果足够的采光日照，均匀的营养供给。

因此，春季要修剪，合理布局主藤，这是“经”。分“L型“，”星型“（又叫”手掌型“），”线型“ 等。

其次，是”抹芽“，第一年如果只有主藤，那么芽就是未来副藤的位置，也就是”纬”，这个位置密度都要控制，使整个主副藤，交织均匀整齐，给未来坐果，留出足够的空间。

副藤上的芽孢也要抹，那是未来坐果的位置。一个巴掌长度内，不能有两个芽孢。且尽量留强壮的，朝上的，朝阳的芽孢。

看看和师傅微信学习时候，师傅顺手画的草图。

L型

星型（手掌型）

线型

“去尖”，“疏果”那些，下集再详细讲。先看看我的实战例子。

1.这是去年冬天的葡萄藤，还是我修过侧枝的，仍旧是怒发冲冠，乱七八糟。

看看这主干，不看不知道，原来就是一根主干，发出了几枝，当初就该修剪的。原房主看来一直不得要领。我师傅说，这老藤是个宝，将来有可能还可以嫁接不同品种的葡萄哪。知识就是力量啊！

2.今年，禁止老公靠近葡萄，我亲自操刀。春季第一次修剪。师傅建议只留三根主藤。我爬上梯子，正奋勇修剪，老太太跑出来，各种威胁，不舍得让我剪呐。这个男人吧，没有怜香惜玉之心，下虎狼之手；这个女人吧，又太仁慈软弱，不能理智割舍。都不是干事儿的人！不得已，只剪了一部分，按照“L型”分布，用塑料带和钉子固定了。

照片发给师傅，被批评了。。。一个是留太多，营养不集中，主藤不会长粗壮，将来副藤及葡萄也得不到足够的营养。二是塑料带固定太紧，要用两个塑料环交叉固定，不限制主藤未来的生长。师傅也不敢得罪我家老太太，说要不你按“星型”修剪，可以多留几根，但绝对不能超过10根。

3. 春季第二次修剪，主藤布局。这次，修剪地清秀多了。

师傅给我发了几个视频，教我怎么抹芽。也就是去掉生长位置不正确，和过多的芽孢。

传上来比较麻烦。基本原则就是我上面复述的。我这边芽孢还没有发全，所以“抹芽”也还没有完成，下集再说吧。

这里插一张我师傅的主藤布局照片。主要给大家看一下，他的这个“立体种植法”。主藤上固定的垂直的细竹竿，未来枝叶就将顺藤而上。葡萄酒庄的葡萄田里，都是立体种植法。这是最有效利用种植空间，保证日照采光均匀的科学方法。我还要琢磨一下，如何应用在我家的葡萄架上。
我师傅家的葡萄，平均每年产量稳定在200~300多斤。我感觉他的葡萄还没我的主干老，但他修剪得宜，有效利用种植空间，就可以double我家葡萄的产量。

放任了一冬天的园子，春暖花开之际，开始重新整理。枯燥的技术文之后，贴几张春意盎然的照片。

滴血的心

五叶银莲花

映山红（小杜鹃）

山谷铃兰（圣母泪）

茶花

西梅

DIY的吊篮，更多花草陆续补充中。

和映山红间杂种植的是玫瑰与薰衣草。

最后，让我们期待又一个丰收的夏天吧。

我师傅教学研究比较忙，基本都是语音教我。我领会起来，未必完全准确。欢迎专家大拿们多多指教，分享交流更多技术和经验。

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罗胖子的《逻辑思维》有点水了，但他说过一句话，我很喜欢。大意是：

好的生活，是让知识引领走向光明，万勿坠入情绪的迷途。

和大家分享，与朋友们共勉。

五月花.

重要话说三遍：施肥，肥，肥

紫洛粼

五月花. 写道:

重要话说三遍：施肥，肥，肥

谢谢你提到施肥的问题。正好可以讲一下。
春天不可以施肥，不但导致叶子和葡萄枝疯长，不结葡萄，还容易掉果。迎春花开的时候，浇透一次水就可以。
夏天可以收集肥料，比如：动物粪便，用土盖好，埋在旁边，秋天落叶以后再施肥。

尤其春天不能用氮肥，枝繁叶茂，不结果。秋天可施有机肥和氮肥。

结蕾后，或坐果后，可以少施硼酸钙，提高坐果率和甜度。

还可以施磷肥和钾肥，但远埋一臂长距离，少量，2月一次，换地方埋。

gisall

学习了。LZ动手能力超强啊！

谷风

不错，不错。照片拍的也美。

曾经沧海

好详细的解说，请教一下，草图上的圈圈是留芽点的地方吗？

盆栽

知识就是力量呀

紫洛粼

gisall 写道:

学习了。LZ动手能力超强啊！

哈，大家共同学习。

我是理工出身，当初又一个人洋插队，动手能力必须的呀。

紫洛粼

谷风写道:

不错，不错。照片拍的也美。

谢谢。春暖花开，大家分享交流一下花草蔬果的经验。

紫洛粼

曾经沧海写道:

好详细的解说，请教一下，草图上的圈圈是留芽点的地方吗？

对！黑线是“经”，主藤；橘色线是“纬”，副藤；圈圈是芽点，两个芽点间距离不能小于一巴掌长度。