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香港29人食物中毒 罪魁禍首是加拿大生蠔
2016-04-29 09:21:40  世界日報 | 0條評論



　　香港近日發生多宗食用生蠔等食品後疑似食物中毒案例，因此食物安全中心表示，即時禁止來自加拿大Vancouver Island或由生產商Pacific Rim Shellfish (2003) Corp生產的生蠔進口或在香港出售。衛生防護中心表示，27日公布，涉及食物中毒的五間餐廳均從同一名供應商采購上述產地的生蠔，目前餐廳和供應商都表示已無受影響生蠔存貨，中心正追查生蠔的銷售情況，並將禁止入口的命令通知當地業界和加拿大當局。

　　據香港蘋果日報報導，食安中心今日公布又有六人出現疑似食物中毒情況，其中的三男兩女24日晚間在紅磡一間餐廳用餐時吃下生蠔，分別在9至41小時出現腹瀉、嘔吐和發燒等病徵。而昨日公布的荃灣悅來酒店咖啡廳則再多一名女子出現症狀，令食物中毒人數增至最少29人。

　　發言人指出，生蠔以過濾大量海水的方式進食，若水質帶有例如諾羅病毒的病原體、化學污染物或天然毒素，便會積聚在生蠔的體內，並提醒巿民無論在任何季節或水域捕撈、食用尤其是未經徹底煮熟的蠔，均存在食物安全風險，孕婦、幼童、長者、免疫力弱人士及肝病患者等易受感染人士，更應避免進食生蠔。

[wavelll]

老祖宗不建議吃生的還是有道理

[Norm]

wavelll 寫道:

老祖宗不建議吃生的還是有道理

老祖宗不知道低溫，其實低溫也可以殺菌。

[盆栽]

好可惜 就愛生蠔這一口

[Norm]

盆栽 寫道:

好可惜 就愛生蠔這一口

絕大多數情況下，應該沒有事。估計是在儲存、運輸過程中沾染上的。

[盆栽]

Norm 寫道:

盆栽 寫道: 好可惜 就愛生蠔這一口 絕大多數情況下，應該沒有事。估計是在儲存、運輸過程中沾染上的。

那就好 咱繼續開吃

[Norm]

盆栽 寫道:

Norm 寫道: 盆栽 寫道: 好可惜 就愛生蠔這一口 絕大多數情況下，應該沒有事。估計是在儲存、運輸過程中沾染上的。 那就好 咱繼續開吃

好像這邊的人，還沒有因為吃生蠔得病的。

[haha哈]

沒事，只要不是大陸的，港燦們中洋毒也是驕傲的事情

[盆栽]

Norm 寫道:

盆栽 寫道: Norm 寫道: 絕大多數情況下，應該沒有事。估計是在儲存、運輸過程中沾染上的。 那就好 咱繼續開吃 好像這邊的人，還沒有因為吃生蠔得病的。

溫哥華人抗性強吧

[Norm]

haha哈 寫道:

沒事，只要不是大陸的，港燦們中洋毒也是驕傲的事情

那不會，處理不當會死人的。