[莱茵河]

肿瘤院长患癌后, 说出实话: 化疗到底有没有用?
2018-03-11 养生秘要

得了癌症还能活多久？

现在，癌症在普通人眼中几乎等同于“绝症”。得了癌症，还能活多久？这是许多患者和家属都关心的问题！

尤其化疗，无论是对于癌症病人本身还是家人，都是一件非常痛苦的事情。对于不了解癌症的人，认为化疗就已经离死亡不远了，因为太多的人即使化疗也没有用。

化疗到底有没有用呢？我们看看肿瘤院长怎么说。



图片来源于网络

77岁的徐克成，精神矍铄。2001年，他以61岁高龄创办广州复大肿瘤医院（暨南大学附属医院，隶属于广东省卫计委直管），设立“不收红包、不收回扣、不接受吃请”廉医规矩。

2006年，66岁时，身为肿瘤医院院长的他，体检时却发现自己患上肝癌。后来他反思、研究治疗方案， 摒弃传统落后的治疗方式。如今11年过去了，癌症都没有复发。

按理说，肿瘤院长应该是最了解肿瘤的，他抗肿瘤的秘诀是什么？是否靠的是化疗呢？



面对着众多采访，徐院长说了句大实话：术后化疗不见得都有用！

教训让我是深刻的是，创办肿瘤医院的几年里，接诊过很多肝癌患者。他们中绝大部分是在其他医院手术后复发，有的在术后一两年，有的则是几个月就复发。他们几乎都接受过化疗，且复发的肿瘤往往不是单个，而是“成群”，一下子布满全肝。不仅在肝内，而且转移到肺、骨、腹腔多个器官和组织。很多患者告诉我“怪事”：一边化疗，一边转移。

这些患者的遭遇加深了我的质疑：化疗到底对肝癌是有益无害，还是无益有害?

为了“质疑”，我每月总要常规浏览世界文献，十年来，至少查阅了1000多篇几乎都发表在美欧杂志上的所谓SCI论文，希望找到“灵丹妙药”，为病人，也为自己。

结果是失望的。一份大型荟萃分析，包括57份研究，涉及4756例胆管细胞性肝癌，患者年龄49-67岁。文章结论是“术后辅助性化疗或放疗不显示是有益的”。



徐院长告诫大家：治癌先要治心，很多人都是被自己吓死的！

徐克成常说，一些病人不是因为患癌死的，而是被吓死的。当我得知自己患癌后也惶恐了一段时间。

“人总是要死的，我很坦然地面对这个事情，发现以后，我很快接受了事实。但是这个癌是一个很恶性的肿瘤，五年生存率就是百分之几，这种情况之下对我来说就是一个挑战。”

徐克成说，“我必须让自己活下来，因为还有很多事情要完成。比如说，癌症是一个慢性病，要与癌共存，要采取人性化的治疗，不要让病人吃二次苦，让病人有一个愉快的生活，这叫活在当下、向死而生。这些观点我必须把它系统化，必须把它形成一个概念和模式，从而推广下去。”

很多癌是吃出来的！吃得太咸，易得胃癌、食道癌；吃得太油腻，则易得结肠癌、前列腺癌、胰腺癌、乳腺癌等。

日常生活中，经常吃哪些食物容易患癌呢？

1、熏制食物

熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等。

用这种方式处理过的食物中，会富含苯并芘，科学研究证明，这是一种强致癌物，经常食用易患食道癌和胃癌。

2、烧烤食物

烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等。

蛋肉在高温烧烤过程中，会产生氧化物等许多生物活性分解产物，这些产物具有很大的细胞毒性作用，对女性卵巢、乳腺、子宫组织有亲和性，易成为癌瘤诱发剂。



3、过食温热性食物

饮食过热，会损伤、刺激食道黏膜上皮，长期刺激下将诱导组织恶变。中国人的消化道肿瘤明显高于西方人，就是与中国人多喜热食，一日三餐均喜配以热汤，如菜汤、面糊等有关；相对于中国人，西方人的饮食较为简单，平时少见热汤，而多饮用果汁、可乐等冷饮。

4、隔夜熟白菜和酸菜、反复烧开的水

隔夜熟白菜、酸菜以及反复烧开的水都会含有亚硝酸胺，当被人吃到体内后，就会转化为亚硝酸胺，变成致癌物质。



5、腌制食物

咸鱼、咸肉、虾酱、咸蛋、咸菜、腊肠、火腿、熏猪肉等。

这类食品在腌制过程中，可产生二甲基亚硝酸盐，在体内转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺，吃多了，会导致胃、肠、胰腺等消化道癌变几率升高。尤其是胃部已有疾病的患者，这类食品要尽量少吃。

6、霉变食物

米、麦、豆、玉米、花生等食品受潮霉变。以上食物在潮湿的环境中容易霉变、长毛，而这类霉变的食物被霉菌污染后，就会产生致癌毒草素——黄曲霉菌素。

每个人都希望自己的身体健健康康，然后能够长命百岁，可是要想长寿则和我们的日常饮食是分不开的。那么长寿吃什么？长寿的食物有哪些呢？

1、酸奶



益生菌保护肠道。酸奶中含有益生菌，保护肠道，避免致病细菌的产生。另外，有些酸奶中含有的乳酸菌可以促进血液中白血球的生长。

建议：每天5ml的苏子油加入到100ml的酸奶中，搅拌食用，适合全家老幼，尤其是孕妇和婴幼儿。

鉴于现在人们生活水平普遍提高，高脂肪、高热量的食物摄入过量，导致体内饱和脂肪酸摄入过多，不饱和脂肪酸缺乏。欧米伽3是人体普遍缺乏的一种多不饱和脂肪酸，缺乏欧米伽3是导致人体脂肪酸摄入不均衡，产生心脏病、肥胖、高血脂、高血压等慢性疾病的重要因素，因此补充欧米伽3能够预防心脏病和慢性病。苏子油和深海鱼富含欧米伽3，尤其是苏子油中欧米伽3亚麻酸含量高达60%，是深海鱼类的十几倍，是最好的欧米伽3补充剂。每天食用2-5毫升苏子油就能满足人体一天的需要。

2、红薯



增强皮肤抵抗力。皮肤也是人体免疫系统的一员，是人体抵抗细菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。维生素A在结缔皮肤组织过程中起重要作用。而补充维生素A最好的办法就是从食物中获取β胡萝卜素，红薯是获得这种营养的最快途径，它含有丰富的β胡萝卜素，且热量低。

3、茶



抗细菌防流感。哈佛大学的免疫学者发现，连续两周每天喝五杯红茶的人其体内会产生大量的抗病毒干扰素，其含量是不喝茶的人的10倍，这种可以抵抗感染的蛋白可以有效帮助人体抵御流感，同时，还可以减轻食物中毒、伤口感染、脚气甚至是肺结核和疟疾的症状。当然，喝绿茶也具有同样的效果。

并且，现代学者发现，很多植物用作茶饮还有抗肿瘤的作用。比如黎王草，味甘、辛、微苦、性平，入肝、肾经。传统上用来治疗肾炎、肾萎缩、肾衰竭、肾结石，是肾脏病人的救星。黎王草所含有的三萜类、碳苷黄酮类、叶绿素类等物质都是有抗肿瘤作用的物质，因此，黎王草具有较广泛的抗肿瘤作用。

4、鸡汤

美味的感冒药。鸡肉在烹饪过程中释放出来的半胱氨酸与治疗支气管炎的药物乙酰半胱氨酸非常相似，有盐分的鸡汤可以减轻痰多的症状，因为它与咳嗽药的成分很像。炖鸡汤时加些洋葱和大蒜，可让效果更显著。