[坤朋]

健康摄入蔬果的几个原则：好色、博爱、喜新厌旧和因地制宜。

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“好色”是指选择各种颜色的蔬果；

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“博爱”是建议大家多样化选择各种类型的蔬果；

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“喜新厌旧”则是告诉大家应根据季节变化，选择应季的蔬果；

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“因地制宜”是根据区域特色进行选择，比如北方人选择胡萝卜，南方人选一些小青菜，就都能很好地达到补充营养的效果。