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健康新聞: 吃得不對會惹癌?避開食物這些成分

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吃得不對也會惹癌?醫生提醒:避開食物中的促炎促癌成分


俗話說病從口入,有時候吃不對,也會惹癌。尤其是一些食物中含有促炎促癌成分。而避開促炎促癌成分,適量攝入抗炎飲食,有助降低癌症發生風險。




促炎飲食,增加多種癌症風險!

浙江大學醫學院附屬第一醫院腫瘤內科主任醫師方維佳2024年在該院公眾號介紹,慢性炎症與免疫抑制有關,可為腫瘤的發生、發展和轉移提供一個有利的微環境,而且腫瘤患者大多屬於慢性炎症群體。

為啥會有慢性炎症?很大一個原因就是你吃得不對!

《抗炎飲食預防腫瘤的專家共識》介紹,飲食具有促炎特性和抗炎特性,不合理的膳食所引起的機體長期慢性炎症與腫瘤密切相關,並降低了腫瘤的治療效果。

比如,結直腸癌、胃癌、食管癌、乳腺癌等都與膳食炎症指數高證據等級有關。




《抗炎飲食預防腫瘤的專家共識》

醫生提醒:避開這些促炎成分!

膳食中的各種生物活性成分(包括能量與營養素)可影響人體內炎症反應過程。




浙大一院圖

浙江省嘉興市第二醫院營養科副主任李青艷2024年在該院公眾號刊文提醒,要警惕六類易促炎的食物:

1、糖

過量攝入糖分會導致血糖水平升高,損害胰島素的調節作用,導致血糖不穩定,使身體處於炎症狀態。
1     還沒人說話啊,我想來說幾句
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