董宇辉:不要妖魔化食品添加剂国标范围内就没啥

9月28日，话题“董宇辉建议不要妖魔化食品添加剂”冲上微博热搜，引发热议。

据证券时报，日前，董宇辉公开表示，不要妖魔化食品添加剂，国标范围内就没啥。

董宇辉近期谈及食品添加剂时表示，第一大量添加剂只要在国标范围内，其实就没啥；第二，不能妖魔化它，如果没有添加剂，可能食物的保存运输就不会这么方便；第三，很多东西要疯狂吃才有一点伤害，没必要过于忧虑。

图片来源：董宇辉直播

据国家市场监督管理总局官方公众号“市说新语”介绍，食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。食品添加剂可以采用化学合成、生物发酵或者天然提取等方法生产制造。全球批准的食品添加剂数量约15000种，我国目前批准使用的食品添加剂有2300多种，按功能分为22个类别，常见的有抗氧化剂、膨松剂、着色剂、防腐剂、甜味剂、食品用香料等。

食品添加剂使用时应符合的基本要求主要包括：不应对人体产生任何健康危害；不应掩盖食品腐败变质；不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂；不应降低食品本身的营养价值；在达到预期效果的前提下尽可能降低在食品中的使用量。

食品添加剂在合法使用情况下是安全的。迄今为止，我国对人体健康造成危害的食品安全事件没有一起是由于合法使用食品添加剂造成的。超范围、超限量使用食品添加剂和添加非食用物质等“两超一非”的违法行为，才是导致食品安全问题发生的原因。

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“三聚氰胺”奶粉事件中三聚氰胺不是食品添加剂！“苏丹红鸭蛋”事件中苏丹红也不是食品添加剂！“毒鸭血”事件中福尔马林更不是食品添加剂！对食品而言属于非法添加物。我国《食品安全法》中明令禁止生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品；用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品。食品添加剂与非法添加物是完全不同的，消费者不必刻意回避食品添加剂，应科学理性看待。

为进一步打击在食品生产、销售、餐饮服务中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为，全国开展了一系列专项整治，十年来陆续发布六批《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》，目前相关名录在进一步完善中，保障消费者“舌尖上的安全”。

今年7月25日，东方甄选旗下知名主播董宇辉正式宣布辞职。东方甄选同时宣布，将旗下子公司与辉同行100%股权出售给董宇辉，作价为人民币(专题)7658.5万元。

彼时的公司公告显示，与辉同行自2023年12月22日成立，至2024年6月30日6个多月时间，纯利为1.41414亿元人民币。

俞敏洪发文表示，与辉同行所剩的1.4亿元净利润，是在按约定向董宇辉分配了50%后剩下来了1.4亿元。分配到董宇辉身上的，已经放到他个人账上了。除此之外，董宇辉还有每个月比较不错的薪酬及公司授予的股权，已经是很好的待遇了。

俞敏洪还称，董宇辉购买与辉同行的钱他安排了，公司是送给董宇辉的。

8月14日，与辉同行直播，有网友说不要提俞敏洪，董宇辉反问：“为啥不能提俞老师？”他表示他和俞敏洪挺好的，没啥问题；其他的问题不能提是因为签了合同，不方便提。