產品召回: 華人愛吃這品牌豬肘鴨脖等產品染菌召回已致1死

2024-11-24 | 來源: 美國中文網 | 轉到微信 | 有0人參與評論 | 字體: 放大縮小 | 收藏 | 打印

美國中文網報道美國疾病控制與預防中心CDC周五表示，截至當天，與“御香”品牌即食肉類和家禽產品有關的李斯特菌疫情已經導致4州11人感染，其中9人住院，1名加州(专题)的嬰兒死亡。

CDC表示，位於南卡斯帕坦堡（Spartanburg）的御香食品公司生產的即食產品與感染有關，召回的產品豬肘、雞爪、豬腳、鴨脖、牛腱和豬舌。

根據CDC的說法，有7例病例發生在加州，2例發生在伊州，紐約(专题)和新澤西(专题)各1例。感染者的年齡從1歲以下到86歲不等，平均年齡為64歲。

CDC表示，死亡的嬰兒及其懷孕的母親都被感染。CDC表示，這名嬰兒的雙胞胎也死亡了，但另一名嬰兒的樣本中沒有發現李斯特菌，該病例不屬於此次疫情。

CDC表示，還有一名嬰兒也感染了李斯特菌，但後來康復了。

“我們沒有收到這11例病例的任何報告。”御香食品向ABC新聞表示，“這11例病例是CDC在2021年至2024年收集的。在這11例病例中，有9人只提到他們在生病前曾去過亞洲商店，但沒有提到他們購買過御香品牌的產品或吃過御香品牌的產品。有1名嬰兒死亡，但沒有證據表明母親吃了御香品牌的產品而生病，只提到她在生病前吃過御香品牌的產品。”

CDC表示：“此次疫情中實際患病人數可能高於報告的人數，疫情可能不僅限於已知的州。”

美國農業部食品安全檢驗局（FSIS）周四表示，由於可能受到李斯特菌污染，御香食品已召回約72240磅即食肉類和家禽產品。

加國召回兩品牌冷凍糕點涉及疫情

超2百萬個這壓力鍋因燒傷風險召回

Shoppers出售的美容霜加國被召回

CDC表示，召回的食品包括10月28日之前生產的產品，這些產品在農業部檢驗標志內有“P-46684”或“EST. M46684”編號。它們被運往全國各地的零售店並在網上銷售。

FSIS建議任何擁有這些產品的人將其扔掉或退回購買地，並徹底清潔表面。李斯特菌可以在較低溫度下的冰箱中存活，並很容易污染其他食物。

“FSIS擔心某些產品可能在消費者的冰箱/冰櫃中。”該機構表示。

FSIS表示，問題是由於10月21日御香食品生產的成品中被檢測出李斯特菌而發現的。該機構表示，在對收集的產品和環境樣本進行額外檢測時，也檢測到了李斯特菌。

“FSIS與公共衛生合作伙伴合作，確定御香食品生產的（即食）肉類和家禽產品與疾病群存在聯系。”FSIS表示。

該公司最初於11月9日發布召回通知，並於周四擴大召回范圍。

據CDC稱，65 歲及以上的人、孕婦和免疫系統較弱的人更容易因李斯特菌而患上嚴重疾病。症狀通常在食用受李斯特菌污染的食物後2周內開始出現，可能包括發燒、肌肉疼痛、頭痛、疲倦、頸部僵硬、意識模糊、失去平衡和癲癇發作。

如果出現症狀，CDC建議立即聯系醫療保健提供者。