吃喝玩乐温哥华: 今年火爆热巧克力节必尝五种饮品

在温哥华寒冷的一月和二月，没有什么比一杯热巧克力更能消除寒意了。大温热巧克力节（Greater Vancouver Hot Chocolate Festival）今年将迎来第 15 个年头，即将从 1 月 18 日开始举办，并一直持续到 2 月 14 日情人节。

届时室外可能比较寒冷，但参加今年巧克力节的数十家咖啡馆、面包店、餐馆等都将热气腾腾。

每年冬天，这个美味的热巧克力庆典都会让喜爱甜食的人们品尝到 100 多种特别的饮品。去年，该节日共有 71 个商家提供多达 162 种饮品。今年的热巧克力节又新增了17个商家，大家将会品尝到各个商家专为此次活动调制的180种最狂野、最美味、最完美的热巧克力饮品！

以下是今年必尝的五种热巧克力饮品：

Dough My Gawd - Bak'd Cookies

Bak'd Cookies 以其美味的曲奇饼干在大温地区掀起了一场风暴，在这次节日中，它将以饮料的形式推出其经典曲奇饼干之一。这款名为 Dough My Gawd 的热巧克力的灵感来自其有名的 OG 曲奇饼干，采用德国进口的黑巧克力和烤棉花糖，上面放有 OG 曲奇饼干。

地址：285 Nelson’s Court, New Westminster

黑芝麻热巧克力配麻^(Black Sesame Hot Chocolate with Taiyaki Mochi) - Little Pisces

Little Pisces的这款浓郁的热巧克力加入了坚果黑芝麻，再配上太白形状的麻^，真是人间美味。

地址：4501 North Road #202b, Burnaby

Bunana Almond Dream - The Bunny Cafe

The Bunny Cafe的这款饮品是一种黑热巧克力，以燕麦奶为基底，加入香蕉和杏仁调味，再淋上椰子鲜奶油、巧克力酱和一片"兔子耳朵" 形状的香蕉杏仁片。

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地址：1696 Venables Street, Vancouver

The Unicorn’s Whinny – Killer Ice Cream

Killer Ice Cream的这款饮品由 16% 乳脂含量的橙色奶油冰激凌与白巧克力或牛奶巧克力，以及您选择的牛奶或燕麦牛奶蒸制而成，淋上真正的鲜奶油和一勺迷你杀手奶油冰激凌，味道绝佳！

地址：3659 W 4th Avenue, Vancouver

Golden Phoenix - La Saison de Patisserie

La Saison de Patisserie的这款丝滑的热巧克力由自制巧克力制成，上面浇有咸蛋黄奶油泡沫，搭配的点心是是咸蛋黄棕榈馅饼，这是一种融合了传统法式酥皮和奶油咸蛋黄糖混合物的甜点。

地址：3868 Rupert Street, Vancouver

以下是参加今年热巧克力节的所有商家：

49th Parallel Cafe & Lucky’s Doughnuts

à La Mode Pie Café

Aiyaohno Cafe

Analog Coffee

Artigiano

Avik & Gelato by James

Bak’d Cookies

Beaucoup Bakery & Cafe

Bel Cafe

Bella Gelateria

Bellagio Cafe

Bjorn Bar Bakery

Boba Run

Boketto

Broyé Café and Bakery

(The) Bunny Cafe

Butter Baked Goods

C Market Coffee

Cadeaux Bakery

Caffe Super Veloce

Cannoli King

Casa Mia Cucina & Mercato

Cassandra Cake Co.

Charisma Social Club House

Chez Christophe

Doughgirls

Doughnut Love

Drunken Chocolatier

Elysian Coffee Roasters

Eternal Abundance

Faubourg Paris

The Federal Store

Fife Bakery

Fufú Cafė

Gem Chocolates

Giovane Caffè

Glenburn Soda Fountain

The Good Chocolatier

Guffo Cafe

Honolulu Coffee

Kafka’s Coffee, Great Northern Way

Kafka’s Coffee, Richards St.

Kasama Chocolate

Killer Ice Cream

Koko Monk Hot Chocolate Lounge

L’Atelier Patisserie

La Saison de Patisserie

Ladurée Paris

Little Pisces

Mah Milk Bar

Melt Confectionary

Mercato di Luigi

Mink Chocolates

The Modern Pantry

Mon Paris Patisserie

Motoretta Gelato

Nelson the Seagull

Nuttea

Patina Brewing Co.

Paul Bakery, Cafe and Restaurant

Paul Le Café

Peaked Pies

The Pie Hole

Purebread

Roastery Modus

Tartine Bread & Pies

Temper Pastry

Thierry Chocolates

Thomas Haas

To Live For Bakery & Cafe

Trafiq Café & Bakery

Union Market

Uno Gelato

Uprising Breads Bakery

Vancouver Aquarium

Viva Cafe and Bakery

Welcome Parlour Ice Cream

Whisk Matcha & Level V Bakery

在大温热巧克力节的官网上，可以查看每个商家在节日期间精心提供的热巧克力饮品的详情：https://hotchocolatefest.com/list-of-flavours

热巧克力节本质上是一个 DIY 活动，大家可以根据官网上的介绍，带上孩子和家人去品尝任何（或所有）对自己有诱惑力的热巧克力饮品。

REF:https://dailyhive.com/vancouver/vancouver-hot-chocolate-f...