吃喝玩乐温哥华: 餐饮店关闭潮获奖店主将关面包店

今年开始以来，就有很多家餐饮店关门歇业，本拿比一家备受欢迎的面包店也宣布将关门大吉。

Punk Rock Pastries 面包店的店主 Hollie Fraser 在 Instagram 上分享了一段视频，宣布了该烘焙店将关门的消息。 "正如你们可能已经看到的那样，今年有很多地方都倒闭了。不幸的是，这将是我们面包店的最后一年"，Hollie 说。

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Punk Rock Pastries 面包店自 2019 年开业以来，一直是本拿比高地社区(Burnaby Heights) 受居民喜爱的面包店，为社区居民提供标志性的 NSFW 甜点和蛋糕。不仅本那比社区对店主的烘焙技艺赞不绝口，她还是两届Food Network 冠军，还曾赢得 2023 年万圣节烘焙锦标赛(2023 Halloween Baking Championship) 冠军。

"如果你曾经想尝尝我们店的甜点，并且一直在说'我每天都开车经过那个地方，却从来没有停下来过'，那么现在就是你停下来的时候了"， Hollie 说确切的关门日期尚未决定，但很有可能是在夏天。

趁着这家店还没有关闭，赶紧去尝一下他们的甜点和蛋糕吧。

Punk Rock Pastries

地址: 5548 Hastings Street, Burnaby

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另外备受喜爱的特色咖啡馆Festal Cafe 在开业一年后关闭了BC省的唯一一家分店。 Festal Cafe 在关闭温哥华分店后，于 2024 年 1 月在Squamish 重新开业时，许多人都兴奋不已，但没想到如今Squamish 的这家店也要关闭了。

"经过深思熟虑，我们做出了一个艰难的决定--关门！"该咖啡馆在 Instagram 上分享道。

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Festal Cafe 以其完全不含麸质的菜单而闻名，提供素食、Paleo 和 Keto 选择，如奶油千层面、香草火鸡汉堡、Paleo 意大利面、沙拉碗、披萨、三明治等。

咖啡馆没有说明关闭的原因，仅说 "为Squamish 这个令人难以置信的社区提供服务是我们的荣幸。我们非常感谢大家的支持、友谊和共同建立的美好回忆"。

今年大批餐饮店倒闭，真的是非常遗憾！！大家在有能力的情况下，多支持一下本地的餐饮店吧。