注意!加国这部分食品杂货价格上涨

2025-04-16 | 来源: 加西网 | 转到微信 | 有0人参与评论 | 字体: 放大缩小 | 收藏 | 打印

加西网编译报道：加拿大食品和杂货行业的专家表示，经过数月的贸易战，关税的影响开始蔓延到我们的餐桌上。

据CBC报道，加拿大独立杂货商联合会高级副总裁加里·桑兹（Gary Sands）表示，小型杂货商尤其要为货架上的商品支付更高的价格。

桑兹表示，虽然许多来自美国的农产品没有被征收关税，但被征税的新鲜农产品价格涨幅最为显著，因为它们易腐烂，而且在商店里循环速度很快。

桑兹补充道，由于加拿大 6,900 家独立杂货店的许多利润率都很低，仅为 2% 左右，远低于许多其他行业的利润率，因此这些增长都转嫁给了消费者。

桑兹说：“当你处于这种利润率时，如果食品制造商的价格上涨了四到五个百分点，甚至六个百分点，有时甚至是两位数，你就得把这笔钱转嫁给消费者，这是无法回避的”。

作为加拿大对美国关税的回应，联邦政府于3月4日对价值300亿加元的美国商品征收25%的关税。受影响的商品名单上包括橙汁、部分浆果、坚果、番茄酱、虾等多种食品。这些反制关税措施已开始在供应链中显现。

此外，消费者价格指数数据也显示食品价格略有上涨。2月份，商店食品价格环比上涨2.8%。 3月份，食品价格同比涨幅已升至3.2%。

萨斯喀彻温大学农业与资源经济学教授斯图尔特·史密斯（Stuart Smyth）表示，关税可能会对此产生影响。

“实际上，从2月初开始我们就一直受到关税威胁”，史密斯说，“关税时断时续，所以我认为这种不确定性正在影响很多商品的定价”。

受关税影响的商品价格上涨在杂货店货架上也越来越明显。例如，橙汁的价格通常高于其他产地的产品。

对 Loblaws 网站上列出的无果肉橙汁进行比较后发现，标有“加拿大制造”的产品与标有受关税影响的美国产品之间存在显著价格差异。

一款“President's Choic”品牌无果肉橙汁和一款“Simply Orange”品牌的类似产品均被认定为加拿大制造——售价分别为5加元和7.69加元，而美国产的Tropicana无果肉橙汁售价为8.72加元。

Metro 的情况也类似，其门店主要分布在安省和魁北克省。一罐 2.5 升装的 Irresistibles 无果肉橙汁在网上的标价为 6.99 加元，而同样大小的 Tropicana 橙汁的标价为 13.99 加元。

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加拿大食品、保健和消费品协会首席执行官迈克尔·格雷登（Michael Graydon）表示，除了加拿大商店中美国商品的价格上涨之外，关税也开始增加加拿大食品生产商的成本。

例如，一家从美国采购番茄的加拿大罐装番茄生产商自 3 月初起就面临产品关税。

格雷登说，咖啡、巧克力和坚果——这些经常用于加拿大食品生产的商品——也属于目前受到反关税影响的商品之列。

格雷登表示，目前，他所联系的生产商大多在消化涨价，他们更愿意观望动荡的关税形势是否再次发生变化，然后再提高价格。

与此同时，桑兹表示，“购买加拿大产品”运动给正在尽最大努力快速转移供应链的小型零售商带来了额外的压力。

桑兹说：“消费者对此反应强烈，他们希望并期待在货架上看到尽可能多的加拿大产品”，“我在这个协会工作了25年，从未见过这样的事情”。

他们尽力从南美洲而不是美国购买农产品，但桑兹表示，这种供应商交换对于小企业来说很难做到。

尽管目前为止，食品杂货商和货架上商品都感受到了关税的影响，但其影响尚未完全显现。

格雷登表示，当供应商想要涨价时，大多数零售商都会让他们提出申请，并说明涨价的合理性。他表示，这个过程需要6到12周，这意味着有些涨价幅度到现在还没有显现出来。

圭尔夫大学的教授迈克·冯·马索（Mike von Massow）表示，杂货店的品种丰富有助于加拿大人避免购买高价关税商品。他表示，除非消费者坚持购买像Tropicana这样的美国品牌，否则他们很可能可以通过购买加拿大替代品来避免影响。

他指出，加拿大每年这个时候都会从美国大量购买绿叶蔬菜，而这些绿叶蔬菜并没有被征税。

冯.马索表示：“我认为政府对哪些产品征收关税非常有选择性，以最大限度地向美国施加压力，并最大限度地减少对加拿大消费者的压力，至少在第一轮是这样” 。

冯.马索表示，随着天气转暖和加拿大作物生长季节的到来，将更容易找到避免关税和供应链相关成本上涨的本土农产品。