塑膠微粒恐滲透大腦 5招避吃下肚 1類海鮮最危險

2025-05-03 | 來源: 中時新聞網 | 轉到微信 | 有0人參與評論 | 字體: 放大縮小 | 收藏 | 打印

生活中充斥著塑膠，塑膠微粒的問題也越來越引發關注，人們開始注意吸收的塑膠微粒來源。無毒教母譚敦慈分享避免塑膠微粒5方法，除了別喝瓶裝水，還有用濾紙過濾煮沸後的水、茶包先冷泡後再熱泡、文蛤一定要吐沙、大型魚去皮不吃內臓，都能有效減少塑膠微粒進入人體。醫生江守山表示，濾食類的海鮮最需要留意，其體內充滿塑膠微粒，一定要吐沙。

無毒教母譚敦慈在《醫點不誇張》節目中指出，要避免塑膠微粒，首先是別喝瓶裝水，但如果要喝，切記寶特瓶別重復使用，也不要捏或轉瓶身；其次，自來水裡也還是會有塑膠微粒，可以用沒有漂白的原木漿濾紙，將煮沸的水倒進去過濾，能有效減少90%微粒。

譚敦慈指出，有些茶包是PET材質，泡前可以先“洗茶”，茶包先用冷水泡一下後，再用熱水沖泡，泡的時間不要超過5分鍾，否則容易釋放出過多的塑膠微粒。此外，海鮮也藏著塑膠微粒，文蛤會把塑膠微粒當成食物來吃，所以吃之前一定要吐沙，吐2小時就能排出78.9%的塑膠微粒，但要再繼續吐沙就一定要換水，否則文蛤會把已排出的微粒又吃進體內。腎臓科醫生江守山也指出，濾食類的海鮮最需要留意，吐沙不幹淨，體內會充滿塑膠微粒。

最後，鮪魚、旗魚、鯊魚屬於大型魚，體內累積重金屬較高，魚頭、魚皮、魚內臓都盡量避免食用。鮭魚雖然不是大型魚，但去皮吃可以減少約40%的重金屬。

醫生蕭捷健曾在臉書粉專指出，《自然醫學》（Nature Medicine）研究發現，生前罹患失智症的人，大腦中累積的塑膠微粒含量，比健康對照組高出3到6倍，有些案例甚至更高，日常生活中的嚼口香糖、喝瓶裝水或使用塗層紙杯，都可能吃進塑膠微粒，減塑護腦相當重要。