大米價比去年暴漲一倍,"米荒"迫使日本人改吃面條

2025-05-21 | 來源: 潮新聞 | 轉到微信 | 有0人參與評論 | 字體: 放大縮小 | 收藏 | 打印

你或許想象不到，這些天，在作為發達國家和貿易大國的日本(专题)，民眾越來越吃不起大米了。

圖源：央視新聞

據央視新聞報道，日本大米價格已持續上漲十多周，甚至一度出現“米荒”。據日農林水產省統計，截至5月11日的一周內，一袋5公斤裝大米均價為4268日元（約合212元人民幣(专题)），是去年同期的兩倍，創下了有統計以來的最高紀錄。許多吃慣了大米的日本人不得減少吃米飯，紛紛改為吃面條、面包和土豆等其它主糧。

近日，卻有高官對民眾“傷口撒鹽”。主管糧食問題的日本農林水產大臣江藤拓口不擇言，在5月18日的演講中稱：“我從不買米，我家的米都是支持者送的，多到可以拿去賣。”這招致了政客和民眾的猛烈抨擊。21日，江藤不得不向首相石破茂遞交辭呈。

江藤拓。圖源：央視新聞

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21日，石破茂在自民黨黨首辯論中就大米價格表示，必須將5公斤大米價格降到3000日元到4000日元區間（約合人民幣150至200元）。

一個GDP排全球三四名的傳統經濟強國米價飛漲，還遲遲得不到解決。造成這一匪夷所思現象的幕後因素究竟是什麼？

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米價持續高企，讓日本普通人十分難受。東京的一名超市女員工告訴央視記者，最近一個月她都不是每天吃米飯，改為一周吃兩三次。

網名為“不富裕的生活”的日本網友是一名3個孩子的母親，她在社交媒體上說：“由於大米短缺和價格上漲已經持續快一年了，部分普通家庭陷入危機。我向大家介紹用來替換米飯的5種省錢食材，即烏冬面、面粉、意大利面、土豆、面包。”

日本的學校伙食也受到了沖擊。大阪府交野市近日宣布，當地所有中小學下學期的米飯供應，將由每周三次改為兩次，以面包代替米飯。交野市市長山本景表示，如果米價繼續上漲，將不得不把中小學生午餐的米飯供應次數減至每周一次。