研究:夏日暢飲這飲料增皮膚癌風險

2025-06-14 | 來源: 加西網 | 轉到微信 | 有0人參與評論 | 字體: 放大縮小 | 收藏 | 打印

（加西網綜合）隨著炎炎夏日的來臨，許多人在陽光下享受美酒與晚風。然而，最新研究警告稱，某些類型的葡萄酒——尤其是白葡萄酒——可能會無形中增加患皮膚癌的風險。

一項由美國布朗大學（Brown University）研究人員主導的新研究發現，與飲用紅葡萄酒的人相比，飲用白葡萄酒者患黑色素瘤和其他類型皮膚癌的風險高出22%。該研究分析了42項獨立研究數據，涵蓋近9.6萬名參與者。

“我們確實觀察到不同類型葡萄酒在皮膚癌風險上的顯著差異，”研究共同第一作者、流行病學和皮膚病學副教授Eunyoung Cho表示。“白葡萄酒的攝入與皮膚癌風險增加有關，而紅葡萄酒則未發現這一聯系。”

科學家提出一種可能解釋是，白葡萄酒更常在戶外飲用，尤其是在陽光明媚的日子裡。紫外線是導致皮膚癌的主要因素之一，而酒精的攝入可能使人們忽視防曬等保護措施。

相比之下，紅葡萄酒中含有如白藜蘆醇等抗氧化成分，這些天然化合物具有抗炎作用，一些研究認為它們對細胞可能具備一定的保護力。

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酒精與癌症：雙重威脅

研究還指出，女性在飲用白葡萄酒後患癌風險高於男性，但飲用紅葡萄酒的人群中未觀察到類似趨勢。雖然目前尚不清楚具體的飲用量與風險之間的定量關系，但研究者提醒，“高”攝入量通常被認為是每日一杯左右，盡管在不同國家標准不一。

美國癌症協會強調，所有類型的酒精飲料都有潛在致癌風險，建議女性每日不超過一杯，男性不超過兩杯。

酒精在體內代謝產生的乙醛是一種已知致癌物，能夠破壞細胞DNA。此外，酒精還可能影響皮膚對紫外線傷害的抵抗能力。

皮膚癌種類包括較常見的基底細胞癌、鱗狀細胞癌，以及最具侵襲性的黑色素瘤。後者雖然罕見，但擴散速度快、死亡率高，往往起源於皮膚中的黑色素細胞。