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比燒餅油條熱量高 專家揭最罪惡早餐

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有些人早餐吃燒餅油條,覺得熱量太高、有罪惡感。 不過,營養師楊婷貽表示,真正熱量最高的早餐是飯團,小小一顆、200公克即有670大卡的熱量,遠高於燒餅油條的545大卡,至於肉包熱量也很驚人,1顆熱量高達480大卡。


楊婷貽在“好食課”臉書粉專PO文指出,想瘦身的人,需要多加留意早餐選擇,才不會一早吃進過多的熱量,而燒餅油條也不是熱量最高、最罪惡的早餐。 楊婷貽整理出以下12種常見的中式早餐熱量。

肉包熱量也逼近500大卡


飯團670大卡/個(200克)、肉包480大卡/個(150克)、蔥油餅400大卡/個(130克)、蘿卜糕355大卡/2片(115克)、韭菜盒子300大卡/個(140克 )、油條285大卡/條(50克)、原味蛋餅265大卡/份(120克)、燒餅260大卡/個(80克)、饅頭250大卡/個(100克)、水煎包210大卡/個(90克)、 皮蛋瘦肉粥180大卡/碗(350克)、無糖豆漿125大卡/小杯(360毫升)。


配料熱量高

楊婷貽表示,以上的早餐,如果想另外加一顆蛋約是100大卡,所以一份燒餅油條加蛋,熱量大約有645大卡,想瘦身控制熱量的人需要多加留意; 而傳統飯團熱量會這麼高,主要是因為飯量大及配料有油條、肉松等熱量較高的食材。


根據國健署在網站提供的食物熱量信息,一個鹵雞腿(棒棒腿)便當熱量為623大卡,以一名60公斤的成年人為例,需走路113分鍾才能消耗。 根據上述早餐熱量估算,1顆飯團的熱量,還高於鹵雞腿便當。


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