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這幾個河南人,掀翻了中國消費市場

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泡泡瑪特今年真是殺瘋了。就這樣一款造型奇特的潮流玩具,上萬元都還有人排隊搶購,竟然還買不到。


6月10日,一個薄荷色初代Labubu被拍出108萬元的天價,熱搜話題下的評論,滿是瞠目結舌的驚歎。泡泡瑪特的總市值一度沖到2500億港元,和2023年底相比,短短不到一年半,竟增長8.2倍之多!

在這一波浪潮的助力下,泡泡瑪特的創始人王寧身家也飆升至1467億元,成為河南新首富。不過,隨著股價下滑,僅僅半個月後,這一寶座就讓位給了蜜雪冰城創始人張紅超、張紅甫兄弟,他們以1179億元問鼎新鮮出爐的《新財富》雜志500創富榜河南新首富。


另一家河南企業胖東來,雖然沒有上市,去年利潤也不過8億元,但在商超領域,卻是近年來當之無愧的標杆企業,被譽為“商超界的天花板”,不僅是許多零售企業爭相效仿的模板,還創造了一種近乎神話的模式,不少消費者甚至把它當朝聖地一樣,千裡迢迢去河南許昌體驗一把,一家商場居然成了“沒有淡季的6A級景區”。

為什麼這些企業能成功?

說起來,河南不算是一個經濟發達的省份,但為什麼像這樣能定義新世代的現象級商業品牌,卻誕生在這裡?

01 把服務做到極致

無論是潮玩(泡泡瑪特)、新茶飲(蜜雪冰城)還是商超(胖東來),說起來都屬於傳統消費品行業,既不算是剛需,也不需要多麼硬核的科技,沒什麼高門檻,它們的成功不是因為有什麼獨特的配方、創意或技術,而是能精准捕捉到市場動向,洞察消費者的真實需求,並恰到好處地滿足它。

別看這些企業現在是讓年輕人上頭的“新消費標的”,超越了大批更高端的老牌企業,但如果仔細追溯一下,你就會發現,他們的起點都很低,堪稱名副其實的“平地摳餅”,一開始根本看不出來像是能改變行業格局的創新企業。

胖東來1995年創業時,只是街頭巷尾的一家糖煙酒店;蜜雪冰城創立的1997年,星巴克在納斯達克上市都已經5年了,國內像這樣賣冷飲的小店也遍地都是;至於泡泡瑪特的誕生就更遲了,2010年才開出第一家門店,那時潮玩也早就不是什麼新鮮的概念了。


當然,它們的商業模式各有不同。

泡泡瑪特之所以能賣出那麼高的溢價,創始人王寧一直強調的消費哲學是“無用之用,才是永恒的價值”,換言之,潮玩盲盒的價值並不取決於其功能性價值,而是完整的IP孵化體系和強大的運營能力帶來的對產品獨特體驗的賦值。

相比起來,蜜雪冰城則相反,它一向被稱為“價格卷王”,在眾多奶茶品牌扎堆競逐城市中產消費者時,它卻以“4元手打檸檬茶”的超低價,帶動起龐大的小鎮青年消費群體。


2024年,蜜雪冰城旗下的門店突破4.6萬家,幾乎遍布全國各地,並已開到了中國香港、澳大利亞泰國越南印尼等地,躋身全球第五大連鎖餐飲企業,僅次於麥當勞、賽百味、星巴克肯德基,其擴張速度之快,甚至比這幾個巨頭有過之而無不及。

至於胖東來,與其說它賣的是商品,不如說賣的是一種服務、一種體驗:它吸引消費者靠的不是貨品、陳列這些,而是精准洞察並解決了國內消費者的一個關鍵痛點,那就是對商家的信任度極低。

在一個缺乏有效監管、隨時可能偶遇到假冒偽劣產品和商業欺詐行為的市場上,消費者在購物時充滿著疑慮。他們不是不願意給商家賺錢,但很想知道被賺了多少,希望這個交易過程是透明、誠實、可信的,而胖東來的創始人於東來最初正是靠“真誠、不賣假貨”立足的。

此外,胖東來還以給員工高福利著稱,這反過來又使得員工格外珍惜這份工作,竭誠服務好消費者。這兩方面結合,形成正向反饋,而胖東來被廣泛贊譽為“良心企業”,正是因為它很好地順應了這一社會心理。不誇張地說,胖東來重塑了商超的企業信用。

時至今日,中國消費者其實很願意為高品質的服務買單,問題是如何提供扎扎實實的高品質,讓他們確信物有所值。

河南清豐縣有一家被稱為“地產界胖東來”的企業——冶都集團,扎根於一個小縣城,在地產行業普遍遇冷之際,它近5年來的年銷售額卻逆勢上揚,從8億做到28億元,銷售均價比所在區域同行業高20%,憑的就是近乎偏執的“三極致”(極致產品、極致服務、極致體驗)和“三化”(標准化、流程化、作業指導化),以更加精准、精細化的服務,真正讓業主享受到高品質的生活,切實體會到“便民、實惠、且品質有保障”。
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