纽约新闻: 纽约限量"母乳口味冰淇淋"引爆人潮顾客吃一口惊呼

2025-08-09 | 来源: 中时电子报 | 转到微信 | 有0人参与评论 | 字体: 放大缩小 | 收藏 | 打印

Well, isn't this fantastic news.

"Breast milk ice cream" now available: https://t.co/VrCbn5DFco — @297_Aruba_Lover (@297_ArubaLover) August 8, 2025 美国纽约布鲁克林的知名冰淇淋品牌 OddFellows Ice Cream Co. 与婴儿用品公司 Frida 近期联手，推出一款以“母乳”为灵感的限量冰淇淋，为庆祝 Frida 新上市的 2 合 1 手动吸乳器造势。虽然名称耸动，实际上并没有加入人类母乳，而是用富含营养与抗体的“脂质体包覆型牛初乳”（liposomal bovine colostrum）入味，限量供应至 8 月 10 日，每日只送出 50 杯免费试吃，更吸引全美消费者上网下单宅配。

据《纽约邮报》报导，位于纽约 DUMBO 的 OddFellows 门市，特地在玻璃窗与镜面贴上“乳房”造型贴纸，制造话题氛围。许多民众抱着好奇心专程排队，有人是路过临时加入行列，也有人专程走上好几公里，只为尝一口“传说中的母乳味”。

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其中，48 岁的加州游客 Charlene Rymsha 坦言，自己小时候曾被哺乳多年，“但完全不记得那个味道，入口还是让我心里一震”，她觉得口感比一般冰淇淋更细腻。不过她的朋友、61 岁的 Dale Kaplan 则笑说：“其实所有冰淇淋不都是‘乳制品’吗？只是叫法不同而已。”也有人原本以为会有咸味，结果发现入口偏甜，甚至有人形容“像蛋糕糊”。

另据 Frida 官方说明，这款“母乳冰淇淋”以鲜奶、鲜奶油、脱脂奶粉、蛋黄与糖为基底，再加入蜂蜜与果汁，并融入特殊成分，脂质体包覆型牛初乳（liposomal bovine colostrum）。牛初乳在牛奶与人类母乳中皆含有丰富营养与抗体，美国疾病管制与预防中心（CDC）指出，其高营养价值与免疫保护效果广为人知

Frida 表示，这款冰淇淋的风味带有甜中带咸的层次感，搭配细致滑顺的口感，除了能在布鲁克林 OddFellows 门市免费试吃，消费者也可透过 Frida 官网购买品脱装，享全美宅配服务。虽然评价不一，但大多数民众认为这是一次有趣的体验，有人更笑说“如果有机会，真想试试真正的母乳冰淇淋”。只能说限量供应的话题性，加上新奇的“母乳”概念，果然吸引不少民众朝圣尝鲜。