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吃喝玩乐温哥华: 温市这店评为加国第二迷人蛋糕店


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大温美食届的奖项接踵而至,温哥华的 Beaucoup Bakery 面包店被评为加拿大第二大最迷人的蛋糕店!


在Betway Insider 发布的榜单中,温哥华的 Beaucoup Bakery 位列第二,仅次于多伦多的 Roselle Desserts。


Vancouver bakery was named the second most charming cake shop in Canada
@beaucoupbakery/Instagram


Beaucoup 面包店无疑是温哥华品尝巴黎风味甜点的最佳去处之一,于 2012 年 12 月在温西的 Fir 大街首次开业,已有13年的历史。

这家店由兄妹二人 Betty 和 Jacky Hung 经营,拥有一大批忠实的粉丝,他们非常喜爱这里招牌的美味法式糕点、各种牛角包与蛋糕。



该店还为圣诞节推出了圣诞树干蛋糕双拼——两款节日树干蛋糕,经典款与俏皮款并存:

栗子焦糖款:巧克力戚风蛋糕体,夹层栗子香草脆片、栗子奶油、蜜饯栗子与焦糖慕斯,表面覆以黑巧克力糖衣


白森林款:香草戚风蛋糕体,夹层蜂蜜香草脆片、樱桃果酱、香草慕斯,表面覆以樱桃甘纳许(巧克力与鲜奶油制成的柔滑奶油)


这款开心果红梅蛋糕也非常可爱:



目前,Beaucoup 除了上述位于 Fir 大街的门店外,还在St. Regis 酒店设有一家分店,并于今年八月在海天公路上的Britannia Village 开设了一家新店。

其他上榜的BC省面包店包括温哥华排名第四的 Butter Baked Goods,维多利亚排名第九的 Crust Bakery。

此外,Daan Go Cake Lab 的多伦多分店位列榜单第五,该店在温哥华和列治文也设有分店。

Beaucoup Bakery

地址:
2150 Fir Street, Vancouver
St Regis Hotel - 602 Dunsmuir Street, Vancouver
161 Copper Dr., Britannia Beach

REF:https://dailyhive.com/vancouver/beaucoup-bakery-vancouver...
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