科学遇上保健品:辅酶Q10,补还是不补?

2025-12-22 | 来源: 美华一心 | 转到微信 | 有0人参与评论 | 字体: 放大缩小 | 收藏 | 打印

我写本文的原因有三为了回答网友提出的问题；评估辅酶Q10在心血管领域的潜在应用价值；为那些打算带辅酶Q10回中国作为礼物的人提供参考。

作者简介：

李华贵，四川医学院77级医学系毕业，华西医科大学心血管硕士研究生，加拿大西安大略大学心血管生理学博士。曾经在华西医科大学附属一院心内科工作，在加拿大完成临床心脏电生理培训后到美国行医，曾经在多所美国医学院从事临床医学教育多年，曾任明尼苏达大学社会医学部临床电生理主任，现任美国华裔心脏协会会长。业余爱好竹笛、风景摄影、钓鱼。

1955年，英国利物浦大学的Morton 教授在动物和植物中分离出一种分子，因为其存在于各种细胞的普遍性，就把它命名为泛醌（ubiquinone），这是辅酶Q10 最初的名字。1957年，美国威斯康星大学的Frederick Crane教授首先从牛心肌细胞的线粒体分离出辅酶Q10，并提出辅酶Q10与线粒体的产能有关。1958年，辅酶Q10的分子结构首次被报道。辅酶Q10是人体内普遍存在的一种化学分子，分布于各种细胞。食物也含有比较多的辅酶Q10，其中肉、奶、鱼的辅酶Q10含量最高，植物油和蔬菜都含有一定量的辅酶Q10。目前没有官方推荐的辅酶Q10摄入量。

辅酶Q10的生理学：

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辅酶Q10是脂溶性分子，食物里的辅酶Q10的吸收与脂肪吸收类似。辅酶Q10补充剂在胃肠道的吸收可能有限，高脂肪饮食可能增加辅酶Q10的吸收。血液里的辅酶Q10与脂蛋白结合在一起转运，主要是与LDL和VLDL结合，小部分与HDL结合。

人体不仅可以自己合成辅酶Q10，而且基本上所有的细胞都可以从血液里摄取辅酶Q10。心、肝、肾、肌肉的辅酶Q10 含量最高。辅酶Q10在人体内被分解代谢，主要通过胆汁和粪便排泄。

辅酶Q10在细胞内线粒体产能的过程中，作为呼吸链的电子传递辅酶，从而辅助线粒体产生能源分子三磷酸腺苷（ATP）。因此，辅酶Q10与葡萄糖和脂肪酸的分解产能密切相关。线粒体的能量产品ATP是细胞功能的必须物。辅酶Q10也被认为是一个抗氧化物，具有抗炎功能。另外，辅酶Q10可能还在细胞信号传递、基因表达、细胞膜稳定等方面有作用。