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牛肉污染: 牛肉出问题 加食检局迟发布挨批

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  北美中文网综合报道:近日,亚省卡加利XL食品公司牛肉产品遭大肠杆菌污染事件进一步扩大,美国宣布把相关产品全部回收下架。


据世界新闻网消息,美国食品安全及检查局(FSIS)上周四最先对进口的XL无骨牛肉产品发出警示,其後警示进一步扩大至所有牛肉产品。

FSIS是最先於9月3日就从XL牛肉中发现对大肠杆菌呈阳性反应,并且通知了加拿大食品检查局(CFIA),但CFIA直到9月16日才发出警示,结果招来外界批评。

目前FSIS已在全国批发及零售商回收所有XL牛肉产品,所涉及的包括加州、密歇根、内布拉斯加、俄勒冈、德州、犹他、华盛顿及威斯康辛等八个州。

FSIS指出,这些牛肉可能会以不同的形式出售,例如绞肉或肉饼等。
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