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转基因食品: 不靠谱的转基因谣言:大豆不发芽土豆不变黑(图)

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  转基因是时下的热门话题,关于转基因的谣言借助网络在各大论坛、空间以及朋友圈等像病毒一样散布。其实谣言这种东西从古自今都是清者自清,慢慢的也就淡了。只是现在看来却是谣言愈演愈烈,最近有几则关于如何辨别转基因的帖子,其谣言水准实在不高,觉得有必要给大家提个醒。


  转基因是好是坏,这里不做讨论,只看看这里面介绍的几种所谓的识别转基因食品的方法。恐怕得说----这谣言还能编得再糙点儿吗?

  1.大豆


  根据介绍:转基因大豆是不发芽的,所以可以用水检测。非转大豆用水浸泡三天会发芽,而转基因大豆不会发芽,只会膨胀。据说,这是因为转基因大豆的胚芽不具有生命本质活性,因此没有延续后代的能力。由此推断,如果人类大规模地长期使用各种转基因食品,其中危害人类的转基因片段,必然会潜移默化地影响直至改变人类本身的正常基因,抵抗力下降,怪病丛生,或者丧失生育能力。

  相信我,不论是谣言编造者还是信这个谣言的人,你们的生物老师一定会一个闪现出现在你的面前,让你罚抄生物课本一千遍啊一千遍……如果转基因大豆不能发芽,那么全世界每年种植近亿公顷转基因大豆的种子是哪里来的?请有点儿常识好吗?千万别说用非转基因大豆的种子一个一个把基因转进去。如果你每年可以转化可供全世界使用的转基因大豆种子,第一,恭喜你凭借这一技术可以拿到Ph.D了。第二,由于成本的高昂,卖不出去是必须的,所以当务之急不应该是编造谣言,而是在天桥上预定个位置,赶紧的,晚了没地儿了。


  不过,所谓“子代种子”不能发芽的这个说法并非一点儿影没有,它源自于上世纪国外一些农业科技公司所做的尝试----通过筛选人工建立的突变体库得到致死基因,通过致死基因来控制作物种子的发育,从而达到阻止农民留种的目的。后来由于各方面的原因被叫停。这同上面说的“转基因大豆不育”还不是一回事。目前的转基因大豆主要是抗除草剂大豆,该大豆可耕作节约成本,出油率高。

  转基因并不是直接把外源基因转到植物种子当中的,而是通过一系列技术手段,将外源基因转入目标植物的愈伤组织当中,然后经过组织培养得到完整的植株。由于基因插入位点的不确定性,可能会造成转基因植株农艺性状的改变,造成其在生产上没有使用价值。所以还要从众多的转化植株中筛选有使用价值的进一步繁殖种子,最终在生产上得以推广。虽然话说的很简单,但从做转化,到最终获得有使用价值的种子,这一过程数以十年计,而且成本十分高昂,获得一粒转基因大豆种子的成本足以购买一亩地的大豆了。所以亲,天桥找好了吗?


  还要说的是,当前成熟可靠的检测转基因的办法有用试纸条的,有通过PCR检测的。目前标准方法是realtime-PCR。但无论哪种方法,每个样品的成本起码在十块钱以上。通过水泡就能检测出转基因大豆,难道是觉得这么大个地球上的生物学家的智商余额都不足了?

  2.胡萝卜

  
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