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美食节: 2015年不可错过的美国8大美食节

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  作为一名吃货,美食节显然是不能错过的狂欢节。名厨汇聚?设施齐全?布置华丽?一切都不用担心,2015年最值得一去的美食节就在这里。就让我们跟着雅虎旅游频道一同去大快朵颐,提前享受这美好的一夜吧!


  

  佐贝葡萄酒美食节(SOBE Wine and Food Fest)


  第14届佐贝美食节于2月22日在迈阿密南海滩盛大开幕,为期四天的美食节给这个城市带来了不一样的生机与活力。各类美食甜点、研讨会以及比赛都在这里进行。

  美食节主办方李・施拉格(Lee Schrager)表示,该美食节已经举办14届,现如今已和当初规模完全不同。现在,佐贝美食节已经成为了全国最大的美食盛典。

  在这里,还有一年一度的汉堡大赛。来自全美25名汉堡大师将在这里展开决逐。来自迈阿密的皮裘工厂(Pincho Factory)获得了此项荣誉,使当地人民激动不已。

  南海滩葡萄酒美食节(South Beach Wine&Food Festival)

  南海滩美食节同样于2月22日开幕。今年的南海滩美食节已经不再只是一个美式烧烤节,大道芝加哥顶级大厨斯蒂芬妮・伊泽德(Stephanie Izard),迈阿密Seaspice餐厅大厨安吉・莱昂,小到纽约最受喜爱的小餐厅主厨马克・迈耶(Marc Meyer)汇聚一堂,共同为游客提供独特的美食大餐。特别推荐糖腌茶和柠檬炸鸡

  卵石海滩葡萄酒美食节(Pebble Beach Food&Wine)


  美食节设立在太平洋海岸,大量的美食活动尽在这里:烤奶酪、香槟研讨会、培根还有波本威士忌。有铁厨师之称的森本雅治将在此为大家烹调经典日式拉面。

  另外,周末高尔夫锦标赛也将在此进行,不如来杯香槟,找个地方悠闲地欣赏比赛吧!

  时间:4月9-12,门票,100-4750美元(合人民币625元-29730元)


  查尔斯顿葡萄酒美食节(BB&T Charleston Wine+Food)

  本次查尔斯美食文化节将由来自全美200多名国家级厨师出席,包括联合广场咖啡馆的卡门・夸利亚塔(Carmen Quagliata)、来自芝加哥的安德鲁・齐默尔曼(Andrew Zimmerman)、加布里埃尔・汉密尔顿(Gabrielle Hamilton)等一系列大厨。另外,还有亲出名厨之手的高档套餐,结合东西南北四大菜系(750美元一份,折合人民币4695元)。今年还特别增设夜间烧烤等活动。

  时间:3月4-8号,门票:45-750美元(折合人民币281-4695元)

  奥斯汀美食节(Austin Food&Wine Festival)

  为期三天的得州式美食节可谓是档期满满,今年的美食节邀请到创始人蒂姆・拉吾(Tim Love),为游客提供新鲜出炉的烧烤美食。另外,顶级主厨(Top Chef:Masters)大师级选手乔纳森・韦克斯曼(Jonathan Waxman)也将出席,第九届金奖选手保罗・基(Paul Qui)将为我们展示美味的柬埔寨菜肴。另外,周六晚上的摇滚派对也是值得一去的大热门。
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