转基因食品: 中国为什么对转基因不离不弃?(图)

2015-04-14 | 来源: 墨旋博客 | 转到微信 | 有0人参与评论 | 字体: 放大缩小 | 收藏 | 打印

　　《星际穿越》这部科幻电影里，设想地球上的植物遇到了一种可怕的枯萎病，让植物都死掉了，地球也没法住人了，必须向外太空进发。这种能让地球灭绝的植物病到底会不会出现，目前还看不出来灾难降临的迹象。毕竟是科幻电影，非要讨论科幻电影的假设靠不靠谱，本身就是一种不太靠谱的事情。

　　转基因油汁

　　不过在真实的地球上，确实有很多疾病会让特定的植物大面积消失。比如世界上最受欢迎也是产量最大的水果----橙子，就面临一种枯萎病的侵袭，叫黄龙病。这种橙子的绝症最早是在中国发现得，英文名字也叫“Huang Long Bing”，简称HLB。在美国研究橙子的的Vincentheo说，听全世界各种口音念“黄龙病”这三个发音真是非常好玩的事情。

　　橙子得黄龙病的原因是感染上一种叫“亚洲韧皮杆菌”的病菌，这种病菌是通过到木虱传播的。这种小虫子在一棵橙子树上吃嫩芽，如果这棵树感染了“亚洲韧皮杆菌”，那么这只小虫子跑去吃其它橙子树的时候就把黄龙病传播开了。

2000万只转基因蚊子将在美国放飞

对预制菜的恐慌跟转基因一模一样

预制菜恐慌简直跟转基因一模一样

　　美国的佛罗里达州是大量种植橙子的地方，美国70%的橙子都产自这个州。2005年的时候，黄龙病终于传播到这里。得上黄龙病的橙子树，结出的橙子又酸又小，既不能吃也不能榨果汁。而且感染上以后没有治的办法，只能把树砍倒烧掉。随着黄龙病扩散，佛罗里达州很多橙子果园实在没有办法，只能把橙子树全部烧掉改种蓝莓。从2006年开始，佛罗里达的橙子产量越来越少，橙汁的价格越来越高。面对黄龙病这个橙子的绝症，总得想点办法，否则拖下去就没有橙汁可以喝了。

　　既然找不到直接能抵抗黄龙病的橙子树，那也别着急用转基因啊，能不能用杂交的办法把抵抗黄龙病的橙子树培育出来？像袁隆平配需杂交水稻那样，想各种办法去把这种抵抗力去培育出来。虽然有很多人反对转基因，但是这些人一般都不反对杂交。像袁隆平培育出的高产水稻，就是杂交出来的；美国的橙子，也是杂交出来的。虽然杂交过程中交换了基因，但是这个过程毕竟是自然的，听起来就不像转基因那么可怕。

　　可事实上，听起来感觉很安全的杂交，和听起来不太安全的转基因，都是人类育种的方法。农业有种子可以种地就够了，为什么还需要专门育种呢？是因为植物不能满足人类需要的时候，就要想办法把需要的特征组合起来。比如人类是既想要柚子的大个头，又想要橘子的好味道，就杂交出橙子。这个过程没什么神秘的，植物的所有特征都是基因决定的，杂交也是把基因组合在一起的过程。

　　所以，杂交的最大局限在于要先有这个基因，才能进行组合。还用橙子来举例，你得先找到柚子和橘子才能进行杂交。如果想把苹果的味道杂交进来，就得找到一种既有苹果味道又能和橙子杂交的植物才行。如果找不到，要么放弃，要么耐心等大自然碰巧把这种基因进化出来。按照目前黄龙病这个发展趋势，如果等橙子树自己进化出抵抗这种病的基因，最后的结果恐怕是未来只能喝苹果汁代替橙汁了。