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饮食健康: 这些食物放冰箱只会坏得快 快吃掉

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  你以为东西放进冰箱就能保鲜?这些东西放进去只会坏的更快!


  冰箱的主要功能之一就是保鲜

  但并不是所有的东西都适合放进冰箱哦~


  这些东西放进冰箱

  等于让他们加速变质!

  黄瓜、青椒、西红柿

  黄瓜在冰箱中久存,会出现冻“伤”——变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右,而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃,青椒为7℃至8℃,因此不宜久存。

  黄瓜、茄子、西红柿等的适宜存放温度为7.2℃至10℃之间。

  


  巧克力

  放进冰箱的巧克力在拿出来后,表面容易出现白霜,不但失去原来的醇香口感,还会利于细菌的繁殖。储存巧克力的最佳温度是5℃—18℃。

  室温过高时,可先用塑料袋密封,再置于冰箱冷藏室储存。取出时,别立即打开,让它慢慢回温至室温再食用。


  

  面包

  面包在烘烤过程中,面粉中的淀粉会发生反应,使面包松软有弹性。但是放置时间变长,面包会逐渐变硬。而变硬的速度与温度有关。

  在低温时(冷冻点以上)老化较快,而面包放冰箱中,变硬的程度来得更快。所以为了面包保鲜,尽量不要放在冰箱中冷藏。

  

  鱼
不错的新闻,我要点赞     还没人说话啊,我想来说几句
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