科普：蛇莓是蛇的食物嗎？(圖)

2017-04-21 | 來源: limaotenghust博客 | 轉到微信 | 有0人參與評論 | 字體: 放大縮小 | 收藏 | 打印

　　蛇莓（Duchesneaindica (Andr.)Focke）是薔薇科最常見的多年生草本植物之一，由於其對環境和土壤要求不嚴格，在田間地頭、山坡、草地、溝邊等潮濕位置經常可以看到它的身影，其葉片倒卵形至菱狀長圓形，先端圓鈍，邊緣有鈍鋸齒，兩面皆有柔毛，和我們常吃的草莓的葉片類似；蛇莓的花單生於葉腋，花瓣倒卵形，黃色，先端圓鈍；雄蕊多數，一般20-30個；心皮多數，離生。

　　蛇莓果實顏色鮮紅，甚是好看！蛇莓還有很多其他的名字，比如蛇泡草、龍吐珠、老蛇泡、蛇蓉草、蛇皮藤、蛇八瓣、蛇不見、蛇葡萄、蛇果藤、蛇枕頭、蛇含草、蛇盤草、麻蛇果、九龍草、蛇婆、蛇龜草、血疔草、野草莓等，這麼多名字都和“蛇”有關，難道它是蛇的食物嗎？

　　蛇莓外形和草莓很相似，但是它的色澤比草莓更加通透，看上去更加誘人。

　　這麼漂亮果實，味道怎麼樣？

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　　是不是口感比草莓更好？

　　

　　從小就聽說蛇莓有毒，老人們說蛇莓是蛇的食物，還有的老人說蛇果旺盛的時候正是蛇出洞的季節，很多蛇莓可能被蛇爬過或者舔過！我們在蛇莓成熟的果實上經常會發現一些類似泡沫的液體，有的老人說這是蛇的“吐沫”，實際上這是沫蟬科昆蟲肛門分泌物與腹部腺體分泌物形成混合液體，再由腹部特殊的瓣引入氣泡而形成泡沫狀，可使若蟲不致幹燥和受天敵的侵害。有蛇莓生長的地方是不是蛇比其他位置多，這的確沒有見到相關的報道，但由於蛇在人們心目中的印象不是很好，特別是南方野外很多蛇都是毒蛇，既然毒蛇爬過來了，那這種果實也就帶上“邪惡”色彩，老人們是為了孩子們的健康和安全才會說那蛇果有毒的吧！

　　

　　本圖片來自網絡蛇莓雖然顏色鮮艷誘人，口感究竟如何？筆者細細品味了蛇莓的果實，的確沒有什麼特別的味道，也沒有甜味，口感也非常一般，的確不適合做水果食用。據報道，實際上蛇莓是有輕微毒素的，但是由於蛇莓的毒素比較少，只要不過度食用就沒有中毒的危險。蛇莓雖然在食用方面沒啥價值，但是根據《本草綱目》、《別錄》、《食療本草》以及現代部分文獻報道，蛇莓具有較好的藥用價值，比如蛇莓全草都可以入藥，對清熱涼血具有一定的療效，可以治傷風感冒，咳嗽，哮喘，風火牙痛，口舌生瘡等病症。