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美食小厨: 这款必做!日本最畅销的人气蛋糕

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  「

  香蕉蛋糕


  Banana Cake」

  前些天去日本游玩归来的闺蜜给我带了一堆伴手礼。一眼扫过去,有抹茶冷面、和果子、巧克力等一堆特色小零食,最吸引我的还是传说中销量多年排名第一、最受游客欢迎伴手礼—东京香蕉蛋糕。

  香蕉蛋糕除了在外形上有点像一个矮胖矮胖的香蕉模样,在里面包含了顺滑奶香味的香蕉馅,香甜可口,原本对香蕉并不感兴趣的我也忍不住来几口。

  一盒香蕉蛋糕的代购价格差不多是200元,但自己做的话成本还不到10块钱,而且一点也不难,超有成就感的,赶紧和我一起动手做起来吧!

  

  By 胖熊

  材料

  蛋糕卷:

  牛奶 50g

  色拉油 45g

  鸡蛋 4个


  低筋面粉 63g

  细砂糖 60g

  可可粉 适量

  柠檬汁 适量


  香蕉卡仕达馅:

  香蕉 1根

  柠檬汁 适量

  牛奶 100g

  鸡蛋 1个

  细砂糖 25g

  玉米淀粉 10g

  过程

  
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