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糖尿病: 导致餐后血糖升高6个坏习惯你有吗

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  餐后血糖升高,糖尿病患者需要先在饮食方面找原因。以下6个饮食习惯,会导致餐后血糖升高,希望你不要有。


  1.饮食不定量

  很多糖尿病患者饮食不定量,想吃多少吃多少,经常一不小心就吃撑了。健康人群经常吃多了,会增加胰岛B细胞负担,时间长了都容易引发糖尿病。


  糖尿病患者经常吃多,餐后血糖肯定控制不好。

  正确做法:饮食定量,吃到七八分饱就放下筷子,或者离开餐桌。七八分饱即:胃里感觉没有满,但对食物的热情已经有所下降,主动进食速度也明显变慢,最重要的是下一餐之前不会感觉饿。

  

  2.大量吃粗粮

  因为粗粮含有较多的膳食纤维,食用后会有饱腹感,不容易饿,并且可以延缓糖的吸收,因此建议糖尿病患者多吃点粗粮。

  然而有些糖友觉得吃粗粮好,就大量粗粮,有的糖友一顿饭可以吃两个粗粮馒头。这样吃,餐后血糖能好吗?

  正确做法:粗粮也是主食,不必顿顿吃,也需要限量。一般情况下,每餐主食不能超过2两,一天吃五六两。如果肥胖的话,每天主食控制在四两至五两之间。此处主食的重量是指生重。

  3.血糖控制得不好,还吃水果

  大多数水果含有葡萄糖、果糖,糖尿病患者食用后会对血糖有一定的影响。如果你的血糖一直很高,再吃水果相当于“雪上加霜”,血糖肯定控制得不好。


  正确做法:血糖高时用西红柿、黄瓜代替水果。当空腹血糖小于7.0mmol/L,餐后2小时血糖小于10.0mmol/L,而且稳定一周的情况下,再吃水果。

  4.淀粉类食物当菜吃

  一些富含淀粉的蔬菜,如土豆、芋头、山药、南瓜、藕等,主要成分是碳水化合物,同主食相似。

  如很多糖尿病患者喜欢吃醋溜土豆丝,一餐可能就这一个菜,再加上主食一起吃,这种主食加主食的搭配模式,导致碳水化合物摄入超标,餐后血糖肯定升高。


  正确做法:当食用土豆、芋头、山药、南瓜、藕等蔬菜时,一定要控制食用量,同时减少主食的的量。

  5.瓜籽等坚果吃得太多

  很多糖尿病患者有嗑瓜子的习惯,不知不觉两把就吃进去了。要知道三十几颗瓜籽,相当于1勺油。油的能量比肉还高,一般50克瘦肉可产生90千卡的能量,而一勺油就可以产生90千卡能量,这样吃很容易能量超标,血糖能好吗?

  正确做法:吃瓜籽要限量,对于其他坚果也需要限量。每天吃一小把就够了。

  6.有营养的食物就多吃

  很多人觉得牛奶营养价值高,就把牛奶当水喝;有人觉得鱼虾的蛋白质营养价值高,就大量吃鱼肉、虾肉。

  殊不知,我们人体需要的蛋白质是有限的,肾功能正常人群每公斤体重每天需要1克蛋白质。吃多了只会增加肾脏负担,能量超标,导致血糖升高。

  正确做法:牛奶每天半斤就够了。吃鱼虾也要控制食用量,任何食物都不能大量食用。
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