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这部纪录片 才是每天早起的动力啊

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  素来热爱美食中国人有这么一句俗语:要想身体好,早餐要吃饱。一天三顿中最重要的早餐,是能否开启元气满满一天的关键。


  在经过《舌尖上的中国》系列、《风味人间》以及《风味原产地·潮汕》等节目的饕餮洗礼后,纪录片《早餐中国》再度续上了美食空档,以纯粹的早餐为切入点,介绍了中国各地花样繁多的早餐文化。

  


  中国人讲究的是“一日之计在于晨”,对于清晨时光的重视使得早餐的意义与午餐、晚餐大不相同。

  作为早上醒来的第一餐,不需要太多味浓油重的菜品撑场,但求简约又必须兼顾风味与营养,才能保证这一餐吃的通透舒服。

  而通过这种重视早餐的仪式感,让中国人的一天变得隆重了起来。


  

  长沙店主陈学义,与妻子共同经营“学义面粉馆”超过了二十二年。


  

  他们家的粉和面以其浓厚醇香的汤底,香气四溢的肉丝辅佐,二十多年来征服了一批又一批新老顾客们的舌尖

  
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