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9人家中聚餐7人丧命 竟是因为吃了

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中国黑龙江省日前爆发一起家庭集体食物中毒事件。 某户王姓一家及其亲属9口疑似食用冷冻一年的满族特有小吃酸汤子后,身体出现不适症状,紧急送医后,7人不幸身亡,2人还在抢救中。


警方初步研判中毒原因为黄麴霉素所致。

据大陆媒体综合报道,大陆十一长假,许多家家户户都趁此假期团聚一起。 黑龙江省鸡西市鸡东县兴农镇某社区居民王男一家及其亲属9人5日在家中聚餐,大家共食酸汤子后,竟引发集体食物中毒,赶紧送医救治,但仍有7名患者经救治无效死亡,2人还在抢救中。


央视》指出,大陆警方调查后,排除他杀可能。 经医院化验结果更发现,王男一家和亲属吃的酸汤子已冷冻放了一年,食物中黄麴霉素严重超标,初步判定王男一家7人死亡原因应为黄麴霉素中毒所导致。 《每日头条》报道,酸汤子为满族夏季特有的传统小吃,流行于东北地方,是用玉米水磨发酵后做的一种粗面条样的主食。



酸汤子。 (摘自央视Youtube


《中时》提醒,一般人习惯把食物通通往冰箱塞,以为放冰箱最不容易坏,不过专家表示,有些东西不能直接放冰箱,否则恐更容易腐坏;尤其一般家庭中最常食用的鸡蛋、米和面粉等五谷杂粮,保存不当恐产生黄麴毒素等食安问题,黄麴毒素”就算加热也不易破坏,易导致肝癌发生,建议若觉食物有异,请务必丢弃别食用。




视频微博。 (图片翻拍梨视频微博)



资料图
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