| 广告联系 | 繁体版 | 手机版 | 微信 | 微博 | 搜索:
欢迎您 游客 | 登录 | 免费注册 | 忘记了密码 | 社交账号注册或登录

首页

温哥华资讯

温哥华地产

温哥华教育

温哥华财税

新移民/招聘

黄页/二手

旅游

饮食健康: 彻底拒绝糖分可能患上食物焦虑症

QR Code
请用微信 扫一扫 扫描上面的二维码,然后点击页面右上角的 ... 图标,然后点击 发送给朋友分享到朋友圈,谢谢!
  一边是新鲜出炉的美食,一边是“不经历断油断糖不足以谈人生”的痛下决心,站在权衡的天平上摇摆不定的你,是不是也将食物带给你的温暖和安慰抛之脑后,陷入“食物恐慌”之中?实际上,不管是油盐还是糖,只要注意食用适量,都可能成为让你口齿生甘后精神一振的源动力。


  

  (王慧洁/拍摄)


  沸腾油爆虾、榴莲小龙虾、QQ糖布丁……

  什么?你都吃过?不愧是玩短视频的~

  这些疯狂刺激味蕾的网红美食,套路一如其他中国传统美食,除了“以油取胜”,另一大法宝就是用糖调鲜。一阵舌尖上的狂欢之后,残酷的现实却摆在了面前——生活不只有眼前的火锅烧烤龙虾,还有减重、减脂和降“三高”。

  为了“两减一降”,“素食风”和“轻食主义”遍地开花。更有甚者,把油盐糖一刀切地打入冷宫,一句“不碰就好”,仿佛找到了健康生活的完美答案。

  然而像这样对清规戒律极端教条式地遵守,往往会过犹不及,甚至陷入“食物焦虑症”的深坑,其实违背了健康生活的初衷。


  相比于盲目地“戒”,科学把控饮食中的“度”,是不是更像健康生活的答案呢?

  少油少盐=油盐不进?

  都市白领林舟(化名)被朋友们称为“油盐杀手”,一起聚餐时,林舟总会和餐厅服务员说一句:“让厨师少放点油少放点盐,再给我来一碗清水。”清水是用来涮菜的,以便洗掉菜上的油和盐。


  在林舟看来,油里面都是脂肪,吃多了容易“腻”在血管里,有动脉硬化甚至血栓的风险。而少盐主要是为了避免钠超标,同时预防高盐引发的高血压,顺便减少口渴后喝太多水给肾脏增加的负担。

  日常生活中,摄入过量油盐已成为都市人健康隐患之一。不过,凡事需适可而止。像林舟这样把自己活成一个资深的“朋友圈养生学家”,也许只能养出一身焦虑。实际上,食盐作为“百味之首”,除了调味,还能维持细胞外液的渗透压,调节体内酸碱平衡,参与胃酸的生成并增进食欲,在维持生理机能方面不可或缺。[1]

  而食用油的主要成分是脂肪,它不仅能提供能量,还能保护人体内脏,帮助身体维持体温恒定。[2]

  所以,与其“油盐不进”,不如“兼听则明”,通过权威的资料和科学的计算来把握科学饮食的“度”——《中国居民膳食指南(2016)》建议,成人每天摄入盐不超过6克,烹调油25-30克。一般来讲,20mL酱油中含有3克食盐,10克蛋黄酱含1.5克食盐。[3]

  
点个赞吧!您的鼓励让我们进步     无评论不新闻,发表一下您的意见吧
上一页123下一页
注:
  • 新闻来源于其它媒体,内容不代表本站立场!
  • 在此页阅读全文
    猜您喜欢:
    您可能也喜欢:
    我来说两句:
    评论:
    安全校验码:
    请在此处输入图片中的数字
    The Captcha image
    Terms & Conditions    Privacy Policy    Political ADs    Activities Agreement    Contact Us    Sitemap    

    加西网为北美中文网传媒集团旗下网站

    页面生成: 0.0374 秒 and 5 DB Queries in 0.0018 秒

    备案/许可证编号:苏ICP备11030109号