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饮食健康: 这几样食物放冰箱,只会坏得更快

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  今天一起聊聊冰箱食材的存放问题!


  很多人想象中的冰箱,是这样的↓↓↓

  整整齐齐,井井有条


  ▼

  

  但刚打开家里冰箱,却看到的是这种景象……

  一片混乱,即将“崩塌”

  ▼

  

  其实,并不是每一种食物都适合放进冰箱。

  有些食物放进冰箱,保质期反而会缩短;


  有些食物不用放进冰箱,就足以长期保存。

  现在就来具体看看,可以把什么东西拿出冰箱,腾腾空间,省省电。

  芒果 蜂蜜 巧克力别放进冰箱

  其实,蜂蜜、饼干、糖果、咸菜、果脯、粉状或干制食品等等,都是不需要放进冰箱的。


  这些食物要么是水分含量极低,微生物无法繁殖;要么就是糖和盐浓度过高,微生物也无法繁殖。更重要的是,有些食物放进冰箱后,不仅不保质,反而更容易坏,或者口感变差。

  1

  热带水果会受伤

  芒果、香蕉之类的热带水果,更适合在 12 ℃ 左右的温度下保存,通常放在室温阴凉处就好。如果放进冰箱,反而会让它们受到伤害,提前变质。

  

  2

  蜂蜜会结晶
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