美食指南: 菜市场这种排骨打折也别买会后悔

2019-10-09 | 来源: 小雄美食哥 | 转到微信 | 有0人参与评论 | 字体: 放大缩小 | 收藏 | 打印

　　现在的人们对饮食健康这一块都非常注意，尤其是一些生活在城市里的居民，在菜市场或超市里买菜与肉时都会细细挑选，生怕买到质量不佳的蔬菜或者肉类。其实这样也好，至少我们可以买得安心吃得更放心一些。谈到吃这个话题，很多吃货可以说谈起来是滔滔不绝的，他们不仅知道各种食物的味道和口感，而且还知道各种食物中所含有的营养物质。要说吃货们中认为最好吃的食物是什么？很多吃货表示排骨才是最美味的。

　　排骨虽说是一道美味，但是如果是用质量不好的排骨来做菜，那么它的味道也不会好到哪里去。所以，我们在菜市场选择排骨的时候必须讲究一定的方式和方法。除了要挑选最新鲜的排骨来买，而且还要注意区分好与坏的排骨。下面就为大家介绍三种排骨，建议大家到菜市场或肉店看到这三种排骨时一定不要选购，即便是这三种排骨半价售卖我们也要看到了扭头就走，因为这三种排骨就连肉店老板也不会选择。

　　

　　菜市场“3种”排骨打折也别买，肉店老板自己都不要，别再上当了

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　　第一种、摸上去表面比较粘的排骨

　　排骨表面之所以会比较粘，主要原因就是放的时间太长了，因为排骨如果放了时间长的话表面会产生一种比较黏稠的物质，这种物质虽然在水龙头底下用清水冲也是可以冲掉的，但即便这种排骨用清水冲洗过，如果我们用手细细去摸它的表面，也还是能够感觉出来排骨表面的那股粘劲儿。这种排骨不仅吃起来味道口感不好，而且也不卫生健康，尤其是夏天，经常有人吃了这种排骨出现闹肚子的情况。