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小吃: 湖北小吃真的多,随便吃吃几十种

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  每次在朋友圈散布湖北的吃吃喝喝,都会收到不少来自大湖北的盆友来认亲,哈哈哈,其实我不是湖北的啦,我只是湖北媳妇,每年趁着跟队友回家探亲的机会逛吃逛吃。


  今年也不例外,不负众望地吃了不少,粗粗算了一下,也就那么几十种吧,听起来不少吧,其实不过是湖北小吃的冰山一角…

  无需过多文字,妥妥的视觉冲击来一波,让大家感受下大湖北数不尽的风味!文中大部分小吃集中在荆州沙市的小吃一条街大寨巷,其余就来自大街小巷,正应了那句话:美味在民间~


  粉面类

  说实话,去过湖北之前,我以为湖北只有热干面,万万没想到,各种粉面竟然有那么多品种!

  牛肉米粉

  乡愁指数:5颗星

  推荐指数:5颗星

  


  按照队友的说法,这一口是众多离家在外的荆楚儿女最最魂萦梦绕的味道,过早来一碗热腾腾的牛肉米粉才算是真正到家了!

  我虽然没有那么深刻的乡愁,但不妨碍它成为我的最爱,原因无二:就是真真的好吃啊!

  湖北的米粉比广州的河粉略厚略软,更容易吸收汤汁入味儿,而码子,也就是咱常说的浇头,才是整碗粉的灵魂!


  牛肉码子那是常规操作,还有牛排、牛杂、麻辣牛肉、肥肠、三鲜、香菇猪肉等等等等...说实话,我是真的很佩服荆州人,一碗粉都吃出这么多花样来。

  大连面

  乡愁指数:4颗星

  推荐指数:4颗星

  

  
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